餐具攝影比較傳奇的主題之一就是安德烈·科特斯(AndréKertés)拍攝的叉子躺在碗上的照片。叫做La Fourchette。儘管構圖看起來很簡單，或者正因爲如此，組成部分很平常-盤子，叉子和桌子，但是攝影是處理光線和形狀的一個很好的例子。大膽的陰影突出了形式並創造了吸引觀衆注意力的視覺吸引力。那麼我們如何借鑑這個餐具拍攝技巧呢?

一、相機和鏡頭

你可以使用任何相機拍攝餐具，但是可以使用特寫選項。智能手機和袖珍相機是理想的選擇，因爲它們可以實現極大景深的特寫。帶有大傳感器的相機爲你提供了真正不需要的淺景深。此外，小型相機更易於在飯店餐桌上謹慎使用。

二、處理陰影

要拍攝經典的照片，需要有直射光。如果在咖啡館拍照，請在選擇桌子之前注意照明。在晴天時，如果沒有窗簾或毛玻璃，則窗戶的光線會直射。

裸露的透明玻璃燈泡會產生比熒光燈或陰影燈更大的陰影，如果將錐形檯燈靠近主體，則它可能是很好的即興照明。

確定適合陰影的光源後，將如何使用它?調整光的位置和距離(如果可能)會改變陰影的強度，強調形狀的高對比度照片。

除了陰影的深度和形狀外，其角度也起着重要作用，叉或其他器皿放在凹碗或盤子的邊緣上會產生細長的陰影，這種扭曲的形狀與逼真的輪廓形成對比，逼真的輪廓投射到與物體成直角的光線下的平坦表面上。

三、構建形狀

許多類型的餐具都非常高雅，因此值得仔細考慮其照片選項，複雜的細節通常是優質照片的主題。此外可以組合多個元素來使構圖更具吸引力。例如，幾把湯匙優美的線條就可以拍出精美的照片。

四、充分利用思考

當拍攝閃亮的銀器，盛有茶和其他飲料的盤子或杯子時，不可避免地會看到反射，應該避免其中的一些-不想在照片中倒影自己。

另一方面，照片的成功可能取決於其他餐具的良好反射，或者取決於附近優雅的窗戶或傢俱。一種或另一種方式，應始終將其考慮在內。

無論是陰影還是反射，都希望在不同的表格元素之間進行交互;在家中，嘗試使用鏡面表面製作有趣的餐具組合物，小心放置物體，使它們看起來和諧。

五、表面和背景

只要表面是合成的一部分，就必須確保它不會分散注意力。像任何背景一樣，它傾向於補充或破壞圖像。

如果它具有分散注意力的圖案或紋理，則根本不要打開它。仔細查看圖像的每個部分，以確保沒有任何事情影響照片的整體色調。在某些情況下，光線充足或有趣的桌面可以在圖像中起重要作用。

六、特寫鏡頭

一旦用盡了光線和基於形狀的攝影的可能性，就永遠值得探索精美餐具上的設計師圖案。在此階段，肯定需要使用微距鏡頭或手機或緊湊型相機的特寫鏡頭。

手持特寫鏡頭，會看到各種各樣的微型照片創意。尋找金屬，品牌甚至污漬中的小卷曲和細紋。這些小細節在組合成一本書或作爲三聯畫印刷時，通常看起來很棒。

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