作爲絲綢之路的起點，唐時的長安城廣迎賓客，世界各地的飲食及其美食文化紛紛進入長安。如今，大唐盛世已湮沒在歷史進程中，但卻傳承了古代長安飲食文化的包容性。全世界幾十個國家的餐點，國際化的西式餐點遍佈城區的各個角落，星羅棋佈的網紅小館更是成了年輕人的心頭好。

今天，文旅君就帶着各位逛一逛西安的異國風情美食街，打卡那些極具情調的“深夜食堂”。

▎西安東柳巷、中柳巷

人世間，酸甜苦辣，若長良川

“都市小巷裏的食堂老闆，用食物料理道出一段段市井溫情。”這是電影《深夜食堂》裏的故事。想要找到這樣的氛圍來東柳巷、中柳巷就對了！窄窄的巷子裏集結了衆多網紅小店，是打卡異國美食的寶藏地。

金龍咖喱的店面不大，但門口總圍滿了人，排隊等待的食客們紛紛在店門口拍起了照片。背後就是櫥窗裏的老家電，老雜誌，日系擺件，一張照片讓你的朋友圈瞬間出國。

這裏最特色的就是日系咖喱，辛辣帶甜，口感濃郁。配合店家送的味噌湯、高麗菜絲，飽餐一頓，滿足極了。

金龍咖喱的隔壁就是東南亞菜館PHO100，這家店以風味獨特的越南菜爲主打，河粉、米粉、三明治、春捲等菜品的整體口感酸甜清爽，東南亞特有的香料讓人印象深刻。

喫完美食去最近超火的冶咖啡館，點一杯印着“西安”兩個大紅字的咖啡，和鐘樓鼓樓合影打卡，給這一趟西安之旅增添點儀式感。

▎西安綠地饕界韓國風情街

人在故鄉、胃在異鄉

前幾年，三星項目在西安崛起，大批的韓國員工和家屬駐紮進了西安，韓國美食也就跟着他們來到了西安的街頭。走在這裏，就如同走在韓國的街頭，到處能聽到韓語、看到韓文，地道韓國人開的餐館，“韓流”給你營造得妥妥的。

作爲綠地這裏的老館子，首爾館的客人百分之八十都是韓國人，可想而知這裏的味道多麼正宗。上菜前就有一桌子的料碟小菜招待，泡菜、拌飯、烤肉，美食饕足再來一杯韓國清酒，半酣味尤長，真是滿足！

部隊鍋、雞肉沙拉、炸雞和披薩，再來一杯酸奶解一解口舌的甜膩，米屋作爲一家老牌網紅店，經常滿客排隊。創意菜品光是看看就是一種享受，來這裏的小夥伴千萬別錯過呀！

江南正宗韓國料理的老闆就是一位韓國人，正宗韓國口味，讓你免掉2000塊去韓國的機票。這裏的菜品分量十足，醬料濃香，泡菜酸爽，邊喫邊和韓國老闆聊聊天，感受不出國門也能喫到的異國美味吧。

有人說，西安人有多重性格

所以，西安人的味蕾也同樣具有多重性

既然無法出國

不如來西安

一起尋覓異國街頭的味道

西安文旅之聲出品

編輯：塵一

攝影：王譯緯、李彧

校對：洪敏 | 審覈：魯雷

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