因为国庆节期间家里的生意一直都比较忙，所以8天一直在帮着老公做生意，家里没有人帮忙带孩子，妈妈就给带回家了，假期过后，我们开始没有那么忙了，就去把孩子接回自己家中，到了以后，才发现妈妈把孩子带去了哥哥家里，到了哥哥家以后，刚好到了饭点，嫂子就留我们一起吃个便饭，做了6菜一汤，一家人其乐融融，好不热闹，发了朋友圈居然火了起来，网友们纷纷点赞留言，并留言说：有这样的好嫂子，真是幸福啊。

嫂子一直生活在南方，之前没结婚的时候，可是连厨房都不进的人，现在生完两个宝宝以后，厨艺也是相当不错，下面就一起来看看嫂子做了哪6道菜，为什么值得朋友们称赞呢？

1、青椒炒虎皮鸡蛋。

这个菜应该很少有人吃过吧，我第一次吃也是嫂子做给我吃的，鸡蛋煮熟以后，用油炸成表皮酥脆金黄，放凉以后切成片，准备青椒切段，葱切成小段，锅中放油油热以后把葱放入炒香，然后再放入青椒炒软，最后倒入鸡蛋，加一勺生抽和少许的盐调味，就可以出锅了，味道很不错呢？一点鸡蛋的腥味也没有，而且很有滋味。

2、爆炒大虾。

大虾去除虾线，清洗干净，准备一点葱段和姜末，锅中放油，油热以后把葱姜放入炒出香味，再把清洗干净的大虾放入，大火快速的翻炒，加入一勺料酒和一勺生抽，少许盐调味，等大虾颜色全部发红以后，就可以装盘了，也是一道不错的快手菜。

3、培根金针菇卷。

这道菜我家孩子很喜欢，每次来嫂子都会做一份给他们吃，所以每次来吃饭都觉得满满的爱。培根切成两节，把金针菇切掉根部，清洗干净切成两段，然后取一小撮，用培根裹住，用牙签固定住，准备一个平底锅，锅中放少许的食用油，把做好的培根卷放入，煎至表面金黄，金针菇熟透就可以了，因为培根本身就有盐，所以不需要再放多余的调料，味道非常鲜美。

4、炒空心菜。

炒空心菜虽然简单，但是我很喜欢吃，嫂子也经常做给我吃，简单又快手，一盘菜3分钟就能完成。空心菜择洗干净，切成小段，大蒜拍扁切成蒜粒，锅中放油，油温7成热的时候，加入蒜粒炒香，把空心菜梗放入炒软，再放入菜叶，翻炒一下，加入一点食用盐和一勺蚝油翻炒均匀，就可以装盘出锅了，全程大火，清脆爽口解腻。

5、肉片炒豆角。

豆角单独炒的时候，总是觉得缺少点什么，配上肉片一起炒，味道就不一样了。猪肉切片炒出猪油，再放入豆角进去炒至变软，因为孩子都还小，不能吃辣，所以嫂子就放了一些菜椒进去，这样颜色就变得更好看一些了，肉吃起来一点都不油腻，这一盘吃得最快了。

6、小炒酥肉。

有时间的时候，嫂子经常会炸一些小酥肉放在冰箱里，随吃随取，很方便，这不我们来了以后，嫂子就用酥肉炒了一盘小炒，做法简单，却是很下饭，我家人都很喜欢。

酸菜鱼汤是嫂子去外面路过酸菜鱼店，现买的，6菜一汤虽然不是大鱼大肉，可是却是嫂子对我们满满的爱。因为我们平常比较忙，没有婆婆，所以妈妈经常帮我照顾孩子，她自己的两个孩子她自己带，不仅不会生气，还经常跟我说，让我放宽心，不让妈妈帮她带孩子，因为她自己可以忙得过来，妈妈帮我们带没有关系，有时候还帮妈妈带我家的孩子，让我很是感动，朋友们说，我家有个好嫂子的时候，我也是非常认可的，感恩遇见，感恩有你。

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