5款顏值高的中式糕點,一直頗受好評,你都喫過幾款呢?

在我們國家美食的歷史上有這麼一種美食一直頗受青睞,被人追崇,那就是糕點。各式各樣的糕點,從小巧精緻,到美味好喫,都是十分受大家喜歡的。糕點和我們所知道的的菜系一樣,從工藝上來區分有八大類,而在地域上區分有12個派系。在所有的這些糕點裏面,有這麼幾種傳統的糕點和新晉網紅糕點一直頗受好評,喫過的小夥伴們對這幾種糕點幾乎零差評。不知道小夥伴們都喫過哪幾款呢?

腐乳餅

名字看起來其貌不揚,腐乳餅用料奇特多樣,腐乳餅以精麪粉製成餅皮,餅餡中的腐乳塊百分之二點五,名酒含百分之二,白豬肉要經過精選切成肉丁,佔百分之十八點二,粉糖含量百分之二十七點五,配料總共在十四種以上。

山楂糕

它是以山楂、冰糖和瓊脂等材料混合製成的甜品。別看這山楂普通,它能擴松血管,改善心臟活力,緩解血壓平衡等。這甜點是產於北方地區的民間糕點,它口感比較爽滑、細膩、冰涼可口。它味甘、微酸,還具有消積食,化滯、行瘀等食療價值呢!

桂花糕

秋天的時候,桂花開了,就有很多人去採摘桂花釀桂花酒,曬乾桂花泡茶喝,更有心靈手巧的女生會做成桂花糕,還沒靠近就聞到一陣香味,真的是好聞極了。桂花糕裏面還有桂花的花瓣,喫到嘴裏還能嚐出桂花的本來味道。軟軟的,就像是我們喫的麻薯一樣,更重要的是口留餘香。

紅糖餈粑

相信很多人也都喫過紅糖餈粑,也會深深地被紅糖餈粑香甜的口感所吸引,非常喜歡喫紅糖餈粑。我們之中的大多數人可能都喫過紅糖餈粑,但是卻不知道紅糖餈粑的製作過程是非常的複雜的。因爲做好之後的紅糖餈粑,爲了能夠讓的口感喫上去更加的Q彈,所以要在打糕的時候必須用到非常大的氣,而且做好之後還要裹上一層紅糖,這樣紅糖餈粑就做好了,因爲有了那些製作者的良苦用心,纔會使紅糖餈粑上去這麼的香甜這麼多好喫。

荷花酥

酥層清晰,食之酥鬆香甜,別有風味。"出淤泥而不染"是人們對荷花高雅潔麗品質的讚譽,用油酥面製成的荷花酥,形似荷花,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥鬆香甜,別有風味,是宴席上常用的一種花式中點,給人以美的享受。

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