在我國的傳統文化中,誰家有喜事都會置辦酒席。農村人有喜事講究個熱鬧,把親戚朋友全都請來,置辦個流水席,大家一起喫喫喝喝,聯絡聯絡感情,非常熱鬧。

以前,誰家要是辦酒席,就會提前好幾個月通知大家,好讓那些有時間的親戚朋友一起過來幫忙置辦,幹一些準備準備菜品、打掃打掃家、洗洗碗筷等一些零碎活。現在,農村的經濟也逐漸發展得越來越好,很多農民開始直接把流水席承包給私人,承包酒席的人就會負責飯菜、洗碗、場地搭建這一系列的活,親戚朋友們來了只管喫喝就行,就不需要幫忙幹一些其他零碎活了。

不過,隨着時代的發展,一些風俗習慣也在變化,一部分農村人也開始跟上“潮流”,直接在酒店辦酒席。雖然說在酒店辦酒席省去了找場地的麻煩,聽起來也感覺更“高大上”,但是很多人卻寧願在農村喫300元一桌的酒席,也不願意去酒店1000元的酒席,這是爲啥呢?農村酒席又有哪些好處呢?

一、農村酒席人情味更濃

在農村辦酒席,都需要找一個合適的場地來搭建棚子,喫飯的棚子一般都是在自家院子裏搭建,那喫酒席的人就會早早地過去要辦酒席的人的家裏,這樣就有時間和親戚朋友聊聊天,也能讓好久不見的人提前見個面,聯絡聯絡感情。大家都坐在一個棚裏,一起聊天,一起說笑,人情味兒滿滿。但是如果在酒店辦酒席的話,那麼大家一般就不會選擇提前去了,都是到了飯點纔會去,自然就沒有很多時間聊天,與熟人打招呼聯絡感情。所以大家還是更願意在農村喫酒席,不願意去酒店單單喫個飯。

二、農村酒席飯菜更實在

農村酒席的飯菜一般是自家人來做,或者是請村裏有名的大廚來做,飯菜味道符合大家的口味,而且端上桌子的也都是實打實的飯菜,量多又好喫。對比之下,酒店酒席的飯菜就顯得又少又不實在,多數菜都只是做了個樣子,並不像農村酒席那樣真材實料,味道也做不出食材該有的味道。所以,對於一些注重酒席飯菜品質的人,更願意喫農村酒席。

三、農村酒席更省錢

在農村辦一場酒席和在酒店辦一場酒席相比花費要少很多,但是卻能讓大家喫得更好,喫得更舒心。而且在一些地方,大家在農村喫酒席拿的隨份子錢相對在酒店喫酒席要少一點,這對一些經濟比較困難卻又不得不隨份子的農民來說,確實是很好又不失體面的方法。在農村辦酒席,不僅辦酒席的人可以省錢,喫酒席的人也可以省錢,所以大家更願意喫農村酒席。

以上幾點就是爲何農村酒席比酒店酒席更受歡迎的原因,總結成四個字就是實在實惠。不過在我看來,無論是在哪喫酒席,重點是人與人之間的關係,大家一起喫的舒心,喫出人情味纔是最重要的。

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