我們都知道，肝臟健康人才能健康，若肝臟變硬了，肝臟不能爲我們身體排毒，我們的健康也會受到威脅。不過，肝硬化也不是立刻出現的，通常都是慢慢形成的。但是如果長期不發現或者是不知道的話，那麼就很容易出現肝硬化的情況，所以說在日常生活中也要好好地觀察一下我們肝臟若身體2處發癢，可能是肝變硬的信號的一些變化。

一、首先，爲什麼肝會變硬？常喫3種調料的人，注意了！

導致肝不好肝變硬的原因有很多，如長期保持不良的飲食習慣，導致肝慢慢的被傷害，日積月累造成肝功能減退，慢慢讓肝臟變硬，無法工作。在長期不良的飲食習慣中，常喫這3種調料，爲認爲是傷肝的禍首，希望你沒有天天喫。

1、經常喫燒烤醬

平時喜歡喫燒烤，或者在日常飲食中加入燒烤醬等，這會造成攝入燒烤醬過多，都知道燒烤醬含有很多香辛料，如果喫太多，會加重肝臟的代謝負擔，損害肝臟，長期以往可能會導致肝逐漸變硬。

2、天天喫辣椒

很多人無辣不歡，天天喫辣椒也可能會增加肝臟負擔，這是因爲“麻”“辣”“燙”特性，對肝臟具有刺激性。

3、醬油

最爲常見的調味品，醬油雖然是大豆發酵的，但是在發酵過程中會產生腐敗的蛋白質，進而產生大量的亞硝酸和胺類物質，而這些物質會傷害我們的肝臟。

二、如何判斷肝不好開始變硬？若身體2處發癢，可能是肝變硬的信號

1、眼睛發癢

肝開竅名目，如果肝開始變硬了，肝功能下降，氣血失衡，就容易造成眼部缺乏肝血的滋養，就會出現乾澀、發癢的情況。

如果不注意調理，隨之而來的就是眼鞏膜發黃，不再是健康的瓷白狀態，兩眼長期處於無神狀態。

2、皮膚癢

大衆微健康的專業醫生告訴我們，肝臟等周圍的部位發生健康問題之後，膽汁分泌和運輸就會受阻，導致血液中的膽色素增多，就會刺激皮膚的感覺神經細胞，造成皮膚髮癢的情況。

所以，如果經常感到皮膚癢又是夜間就要注意了。

3、除此之外，肝不好開始變硬早期還有這些變化：

面色暗沉發黑、乾枯、長肝斑

食慾不好不想喫東西，尤其是油膩的食物，看到就覺得噁心想吐

精神不好，容易累、容易生氣焦慮、暴怒

異常出血，經常牙齦出血、鼻子出血等

腹痛、腹脹、便祕拉肚等。

三、肝不好怎麼辦呢？肝硬了還能變軟嗎？醫生教你：肝臟不好，多做4事，肝臟更健康！

1、常喫十字花科蔬菜

十字花科蔬菜包括甜菜、蘿蔔、捲心菜、紫甘藍和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可以增強身體的排毒功能，從而可以幫助肝臟減輕負擔。

研究發現，每天喫兩份（1份大約2個雞蛋大小哦）十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。

2、晨起動一動

古人講“聞雞起舞”，可見晨起鍛鍊對身體大有裨益。其實晨起動一動對於養肝很利哦。

這是因爲早晨是肝氣最活躍的時候，此時可以走一走，動一動，將氣機調動起來，將肝臟功能調整到最佳狀態。

相反，如果老睡懶覺，肝臟功能也會受到影響，人也沒力氣。

3、食療養肝

是藥三分毒，對於肝不好的人來說，可以選擇喝食療養肝液如甘葛婆婆丁酵液，它是從甘葛和婆婆丁中提取的營養物，能夠幫助肝臟養肝排肝毒、疏肝益氣、降肝火，修護受損的肝臟，讓受傷的肝臟逐漸恢復變好。

4、做到4不

對於肝不好的人來說，一定要做到4不——不抽菸、不喝酒、不熬夜、不生氣，能更好的養肝護肝，讓肝更健康。

參考文獻

饒玉紅. 肝硬化健康教育[J]. 飲食保健, 2019, 006(011):264.

黃一鳴, 欽丹萍. 運用"治未病"思想預防肝硬化[J]. 中西醫結合肝雜誌, 2008(05):58-61.

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