冬天不遠了，又到了喝水老大難的時候。常溫的水太冰，燒開的水太燙，想喝50℃的水還要等老半天，冷水摻熱水又嫌麻煩……中國人對喝溫開水的需求確實比較高，特別是女生（沒有女朋友的自己檢討一下），跟大冬天都喝冰水的白人沒法比（身體構造和飲食習慣的問題）。

解決這個隨時都能喝到溫開水的方案也不少，最常見的是恆溫壺，直接燒開之後保溫到指定的溫度，還也有一些中高端的桶裝水飲水機也能即熱出水，以及純水即熱飲水機。最後一類是近些年興起的淨水即熱一體機，結合了淨水器+即熱水吧的功能。

01 高性價比方案：淨水器+即熱飲水機

如果家中有安裝即熱飲水裝置需求的，我來給大家分享一些選擇的經驗。

想要即熱功能首先淘汰恆溫壺了，用電來保溫並不環保。但它有一個優點就是不需要直飲水，普通自來水燒開喝就行。

其他的即熱式的飲水機，都是建立在直飲水的基礎上的，包括有淨化功能的。因爲喝指定溫度的水，意味着不會燒開這個步驟。

所以，即熱最大的痛點並不是能不能加熱到100℃（之前很多媒體評測這一類產品時，都表示鮮開水水溫只有95-97℃），正常來講即熱鮮開水出水速度慢在留出管道與空氣接觸之後，肯定是要低於100℃的。而且既然是直飲水，也真的沒有必要100℃落地，就算是泡紅茶也用不到這個溫度。除非你想用它的水來給餐具消毒。

最大的痛點是出水量！相信很多人都用過桶裝水的抽水器，有電動的和手動的，心想着電動的方便，買回來之後發現倒一杯水需要20秒，慢到懷疑人生。

這還是光抽水不加熱，如果加上即熱功能，出水更慢。我之前就購買過一個某個品牌的桶裝水即熱茶吧機，非常雞肋的一件事情，無論是什麼溫度的水，出水量都保持一定，一杯250ml的水，需要30秒。好在有定量取水功能，不過也等忒久了。

而帶淨化功能的即熱飲水機，可以直接接自來水過濾之後加熱，比較適合辦公場景，如果家裏沒有單獨的淨水機也合適，不過使用場景也就只能是喝水了。如果家裏還有廚下淨水器，功能重複，有些浪費。

我最後選定的方案是廚下淨水器+純水即熱飲水機，這樣可以兼顧生活用水和飲用水，而且成本也比前者要低，淨水器的純水，直接放在即熱飲水機當中使用，一般出水速度也還可觀，可以根據自己的情況來購買不同容量的，推薦大容量3L以上。

當然從全屋的最佳效果來看，全屋淨水系統，分級供水，然後加上管線機直飲水是最好的搭配，不過價格就直線飆升了。

02 更高性價比方案：DIY反滲透淨水器

其實淨水器和空淨一樣，產品的技術含量並不高。最高成本的就是也就是最高技術含量的就是RO膜了。PP棉、活性炭等前後置的濾芯其實都是成本價非常低的工業製品，在某寶上你甚至可以直接買到不到品牌淨水器濾芯一半的產品。比如10塊錢的PP棉濾芯、10塊錢的活性炭濾芯。

唯一貴一點的RO膜濾芯，一般都100-150元左右。整一套下來也就200元，選擇質量好的美國陶氏，也就300塊左右。直接DIY的話，整機不超過600，就可以擁有400加侖的淨水器了。而且還可以自由選配一些礦化濾芯、弱鹼化濾芯來滿足不同的需求，也就十來塊。

不過DIY淨水器適合愛折騰的人來使用，因爲售後是玄學，除了故障最好能自己排查。

03 關於選購淨水器的兩點誤區

1、RO膜把礦物質都過濾掉了，沒有超濾膜過濾的水健康。

這個爭論一直都有，其中很大一部分原因是各大淨水器廠商之間的差異化營銷導致的。從絕對的安全角度來看，反滲透淨水器肯定是更安全的，因爲它過濾之後幾乎就只有純水，連和水分子一樣大的重金屬元素都被“擠兌”掉了。

但超濾進水器一般來說也不會有健康方面的風險，自來水出場時已經達居民用水標準，在管道傳輸中加入的餘氯、泥沙、細菌等都能被超濾過濾掉。而且就算有漏網之魚，拋開劑量談危害也是無稽之談。也從來沒有什麼健康風險的案例出自品牌產品的超濾淨水器。

不過最大的爭論點並不是兩者的安全危害。而是是否保留礦物質，長期飲用純水是否導致人體微量元素的缺失。可以看看礦泉水瓶上的營養物質組成，如果單靠飲水來補充人體需要的礦物質，那可能你每天要喝掉一卡車的水。

人體飲水的作用本來就不是補充營養和能量，唯一的作用就是參與人體代謝。真正補充營養要靠食物！

2、反滲透淨水器廢水比越低越好。

大部分會覺得反滲透淨水器要排很多廢水，一點都不節能環保，當然是廢水比越低越好。從這個角度出發確實沒錯，但如果考慮到實用的總成本，結果就是相反的。

有的淨水器廢水比是1：3，1：2，1：1，而有的卻1.5：1，或3：1等。在歐美還有很多家庭用的是不需要插電的3：1的‘黃金’廢水比的RO淨水器，也就是接一杯純水，需要排出3杯廢水！爲什麼還有這麼浪費水的淨水器？

其實RO膜在過濾純水之後，還有很多“鹽”殘留在RO膜上，需要用水沖洗上面的“鹽”，RO膜才能保持正常的高效使用。這些沖洗的水就是最後排出來的廢水，其實也不能稱之爲廢水，它已經是經過PP棉等過濾之後的水，加些RO膜上的“鹽”而已，可以稱謂濃縮水吧。如果這些濃縮水越少，說明RO膜沖洗的水越少（當然也會回收廢水再過濾沖洗的），那RO膜的工作壓力就越大，產水率和脫鹽效果越差，使用壽命就越短。

相比於一兩百塊一個的RO膜濾芯，相比於每天洗衣、衝馬桶用掉的水，這點廢水真的是不值一提。而且真正想節約的，也可以把這些濃縮水用桶裝起來，澆澆花，洗洗衣服，沖沖馬桶都未嘗不可。

隨着技術革新，淨水器的廢水比已經很好的控制在1：1範圍內，有的甚至達到2：1，但不太過糾結這個參數，反而廢水比高的，濾芯還有更長的使用壽命。

寫在最後：冬天如果你的對象還在用水壺燒水喝，並總是跟你吐槽喝水的問題，那看到這篇文章之後，是時候行動了！