住在南寧十幾年了,入秋後家裏的菜色還是以清口的爲主,喫得過度油膩不利於聖體健康,因此家裏每頓的晚餐素菜就佔了很大的比例,這樣做的晚餐家人喫得也很舒心。我家不喜歡鋪張浪費,每次做的飯菜剛夠喫就行,有時候發了朋友圈,卻有網友說我太摳門,肉太少,根本喫不飽。其實各家有個家習慣,肉多肉少根據胃口來定,家人喜歡的就是最好的,經濟不貴也是會過日子的一種表現,過日子一定要拒絕浪費,不做精緻窮!

週一的晚餐是:紅燒肉+清炒紅薯苗+茄汁燜豆腐+椒鹽盤絲餅,孩子喜歡喫粥,煮了一奶鍋,晚餐喫得光盤,不剩菜不浪費。我家婆婆有自己的飲食習慣,就是每頓飯都必須要有綠葉蔬菜,不然沒胃口喫飯,這種習慣很多網友都贊同,畢竟常喫蔬菜身體好,每日的蔬菜攝入量不要少哦。

週二下班回家在家門口的菜市買了些菜回來,做了4菜1湯,主食是白米飯,家常小菜,喫得也很滿足,分別是桂花紅燒鴨胗+紅燒雞翅根+燜鳳爪+清炒玻璃菜+白蘑菇肉片湯,很多人會覺得雞爪和雞翅就是凍肉,其實我們這裏有很多攤上買的都是新鮮的,雖然不是土雞,但是比凍肉好很多,價格也貴一些,食材還是新鮮的好。

週三下樓買菜回來洗洗炒炒,一個小時就煮好了,4道菜配白米飯,菜分別是腐竹燒牛腩+番茄炒蛋+香辣龍蝦尾+酸溜土豆絲。這幾個菜都是家人愛喫的,尤其是土豆絲,兒子最喜歡了,每次做都能喫多一碗飯,只要是孩子喜歡的,我都樂意做。番茄炒蛋是最實惠又美味的菜了,營養也高,就是不知道你家做番茄炒蛋的時候加不加糖呢?

週四老公出差了,我也加班,回來的時候路過海鮮市場,買了一斤瀨尿蝦回來,回到家婆婆早已做好了飯菜,洗洗手就能喫飯。此刻只想說,有個會燒菜的婆婆就是幸福,一家人喫飯,菜不要多,夠喫就行。今晚晚餐是:白灼瀨尿蝦+香菇燒肉片+香煎金絲魚+炒豆角,主食是白米飯,這樣的菜你喜歡嗎?

週五的晚餐是:白灼基圍蝦+腐乳炒菜花+韭菜炒蛋+肉片炒苦瓜+鹹蛋黃醬肉糉子,主食是白米粥,清淡也美味。現在的蝦價格相對比較便宜了,所以看到個頭大的時候都會買一斤回來,孩子多喫點蝦能補充鈣質也是挺好的。

週六的晚餐是婆婆做的,豆腐炒韭菜+紅燒翅根+香炒嫩牛筋+蒜炒菜心+冬棗,主食是白米飯。都是些家常小菜,前幾天去表姐家喫飯,表姐給了幾塊牛筋回來,老公最喜歡,婆婆用泡椒來炒,我咬不動,老公 用來下酒可高興了。最近的冬棗口感真是又甜又脆,買了3斤回來,沒喫2天就喫完了,也只有這個季節有,過了就沒了呢。

南寧四口之家一週的晚餐,花得不多喫得香,最重要是經濟又實惠,網友:珍惜糧食,值得學習,你覺得呢?

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