花螺在我們福建、兩廣、海南省沿海也有,也叫東風螺。個頭較大,生長速度快,價錢不貴,肉質鮮美,營養豐富,深受東南亞各國人們的喜愛,最近在國內也比較流行,用來做夜宵也是棒棒噠。”辣椒的辛辣配合花螺的鮮香,無限刺激你的味蕾,讓你忍不住多喝兩杯。

辣炒花螺學會“這一招”,鮮美可口,好喫到舔手指,得到一致好評

漫漫長夜,一場球賽,一羣哥們兒,一盤辣炒花螺,一飲而盡的,是足球場上揮汗如雨的青春時

光。”

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花螺肉質鮮美,脆嫩爽口,辣炒的花螺,味道非常棒,用牙籤一挑一個,恨不得手指頭也舔掉^_^

辣炒花螺學會“這一招”,鮮美可口,好喫到舔手指,得到一致好評用料

姜2片、豆瓣醬1勺、幹辣椒5個、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、糖適量、、生抽適量,花雕酒適量辣炒花螺的做法1、將洗好的花螺放入冷水中,加蔥、姜、料酒小火加熱到沸騰後,再加熱30秒左右,將花螺撈出瀝淨水分,放在一邊備用

辣炒花螺學會“這一招”,鮮美可口,好喫到舔手指,得到一致好評2、熱鍋熱油,蒜、姜、幹辣椒爆香,放豆瓣醬炒出紅油。

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3、將花螺倒入鍋中翻炒1分鐘,加鹽、糖、生抽,花雕酒和1碗水們10分鐘、

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4、撒蔥花,盛出即可

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花螺用花雕酒辣炒,麻辣鮮嫩,非常好喫!用來當下酒菜也是棒棒噠!

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