黄瓜可谓是我们每个家庭都喜欢吃的蔬菜,口感酥脆,营养塑身,女士的青睐,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。

黄瓜的功效与作用黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。

美容：黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。

抗衰老：黄瓜含有抗衰老的物质，还能有效的治疗晒伤和皮肤过敏。还有解毒的功效。

黄瓜不能与它同吃

很多人并没有发现,花生和黄瓜在一起食用有什么不妥之处,反而觉得这两种食物就是“天鲜配”,然而不知道经常食用花生和黄瓜搭配的食物对于人们的健康会有严重的损害,这是为啥?

因为黄瓜的性味甘寒,而花生中所含的油脂比较多。因此当性寒的黄瓜和油脂较多的花生搭配在一起的时候,便会增加润滑的性质,无形之中就像为人体注入“毒素”一样,被人体所摄入之后便会造成肠胃不适,腹泻等不良症状的产生,严重对肠胃健康造成极大的损害作用。

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