又到了一年一度吃石榴的好季节了，看起来红得像玛瑙一样石榴籽，更让我们很有食欲。但是大家都知道石榴好吃皮难剥，每次在吃石榴的时候，都会沾上一手的石榴汁，甚至还会弄到衣服上面洗也洗不掉，白白浪费了一件衣服。接下来就给大家说一下，吃了这么多年的石榴，原来身上有个“小机关”，轻轻一敲籽就掉了。

首先我们取出来一个石榴，然后用刀在石榴的顶端切开一个方形的口，但是千万不要切得太深，否则的话是会伤害到石榴籽。

接下来轻轻地把这块石榴皮取下来，从中间向四周有辐射状的这种薄膜，沿着这么印记向下石榴皮切开，底下留一两厘米的距离就可以了。

然后我们顺着切开的方向，轻轻一掰，把石榴中间的膜柱取下来，这样石榴籽就会非常容易地脱落下来了。

很多人在吃石榴的时候，都是直接徒手把石榴掰开，然后去用手剥石榴籽，但是这样的方法是错误的，因为石榴籽容易烂，而且流出来的汁水还会弄的手上到处都是，感觉到黏糊糊的，它的汁水还会弄脏我们的衣服，石榴籽和果皮的中间其实是有一个小机关，这个就是石榴籽和果皮连接的地方，只要找到这个小机关，我们就能轻轻松松把石榴籽剥下来了。

掰开的石榴，我们切口朝下，用擀面杖在侧壁轻轻敲打，这样石榴籽就会一个个脱落下来，特别干净还不粘手。