又到了一年一度喫石榴的好季節了，看起來紅得像瑪瑙一樣石榴籽，更讓我們很有食慾。但是大家都知道石榴好喫皮難剝，每次在喫石榴的時候，都會沾上一手的石榴汁，甚至還會弄到衣服上面洗也洗不掉，白白浪費了一件衣服。接下來就給大家說一下，喫了這麼多年的石榴，原來身上有個“小機關”，輕輕一敲籽就掉了。

首先我們取出來一個石榴，然後用刀在石榴的頂端切開一個方形的口，但是千萬不要切得太深，否則的話是會傷害到石榴籽。

接下來輕輕地把這塊石榴皮取下來，從中間向四周有輻射狀的這種薄膜，沿着這麼印記向下石榴皮切開，底下留一兩釐米的距離就可以了。

然後我們順着切開的方向，輕輕一掰，把石榴中間的膜柱取下來，這樣石榴籽就會非常容易地脫落下來了。

很多人在喫石榴的時候，都是直接徒手把石榴掰開，然後去用手剝石榴籽，但是這樣的方法是錯誤的，因爲石榴籽容易爛，而且流出來的汁水還會弄的手上到處都是，感覺到黏糊糊的，它的汁水還會弄髒我們的衣服，石榴籽和果皮的中間其實是有一個小機關，這個就是石榴籽和果皮連接的地方，只要找到這個小機關，我們就能輕輕鬆鬆把石榴籽剝下來了。

掰開的石榴，我們切口朝下，用擀麪杖在側壁輕輕敲打，這樣石榴籽就會一個個脫落下來，特別乾淨還不粘手。