好吃到舔盘！懒人荷包蛋焖面，做法简单味道不一般
面条是家庭中常见主食，深受人们喜爱，以往我们吃面条，大多吃打卤面，凉拌面，热汤面...吃的久了，难免会觉得腻了，所以今天就教大家一个特别的面条做法，那就是荷包蛋焖面！
说到这个荷包蛋焖面还是我在网络上看到的，看到很多人对这道面条大肆赞赏，所以我也试了一下，果然味道不错，话不多说，下面给大家分享荷包蛋焖面的做法。
食材：鸡蛋、面条、葱花、蒜末、小米辣
做法：首先把鸡蛋煎一下，荷包蛋可以煎的老一些，等下煮不容易煮坏，煎好的荷包蛋备用。
煎鸡蛋的油不要浪费，把切好的蒜末，小米辣炒出香味，放生抽，醋，蚝油调味，加入一碗清水，跟一点点白糖提鲜，全程不需要放盐，蚝油生抽已经很咸了。
水开下入煎好的荷包蛋，跟面条，然后盖上盖子小火焖煮5-10分钟，视汤汁收干为准，汤汁差不多收干撒上葱花就可以开吃了。
虽然做法很简单，用到的食材也不多，但是煎过的荷包蛋经过熬煮之后，汤汁非常浓香，下入面条之后汤汁又被收进面条里，别提有多香！
喜欢吃面条的朋友们一定要试试这道做法简单的荷包蛋焖面！
