脾胃虛弱的寶寶這麼補,消化好營養高,能調養好一多半的病
寶寶的身體是靠脾胃吸收食物中的營養來維持運轉。如果你的寶寶是脾胃虛弱,然後整個身體狀況也會跟着弱,無法吸收營養,生長發育就會受到影響。
那麼問題出來了,如何進行判斷寶寶脾胃虛弱?主要有4點:
寶寶抵抗力差,反覆感冒。
寶寶厭食、不愛喫飯。
寶寶便便總是容易出問題,便祕、腹瀉等。
寶寶晚上出汗流口水。
如果是六個月到十二歲的寶寶,可以喝點藥食同源的白棘苓對消化很有幫助的,還有下面小編給家長朋友介紹的這九款健脾養胃的輔助食品的操作方法,
寶寶脾胃虛弱,怎麼膳食調理?這裏給家長朋友介紹10種補脾胃蔬菜(山藥、馬鈴薯、白扁豆、紅薯、熟藕、小米、胡蘿蔔、栗子,馬鈴薯、蘑菇) ,小編提供了9種適合兒童的輔助食品。詳情如下。
一、山藥土豆肉燜飯
食材:
大米,豬肉,土豆,山藥,洋蔥
做法:
豬肉切小丁,生薑絲拌勻,醃漬腥味。
山藥和土豆洗淨,去皮,切塊。
燉盅放好自己煮飯的水量,做燜飯的水量比正常做飯可以多一點,備用。
挑出豬肉丁中的薑絲。
用冷油加熱平底鍋,加入少許核桃仁油,炒碎肉丁,將肉丁中多餘的水分炒幹,然後倒入山藥和土豆。
翻炒,土豆變暗了一下,再放入準備好的水倒入燉盅,燒開,關火。
大米洗淨放入燉盅裏。
再將鍋裏連湯帶料一起倒入裝大米的燉盅,稍微進行攪拌均勻,讓大米和土豆山藥混合,煮熟即可。
二、小米山藥紅棗粥
小米,山藥,大棗,瘦肉適量
山藥洗淨去皮,切成山藥丁。
提前將紅棗洗淨浸泡15分鐘,然後煮熟。
熟棗容易剝皮,輕輕剝皮,去掉棗核。
用勺子將大棗壓成棗泥。
瘦肉用刀剁碎成肉末,放到一個碗裏,加少許清水,攪拌進行稀釋一下。
小米洗滌2次,提前浸泡10分鐘後,把牛奶鍋燒開。
先放入稀釋好的肉末,攪拌混合均勻。小火,燜煮5-7分鐘。
離鍋前加入紅棗泥,拌勻。
三、紅薯蛋皮卷
紅薯適量,雞蛋1個,澱粉適量
洗紅薯去皮,切成薄片,放入蒸鍋蒸25分鐘,然後壓成泥。
將雞蛋打入碗中,加入澱粉,劃散,攪拌混合均勻。
鍋預熱,刷油,將攪拌好的雞蛋放入鍋中。並將鍋左右搖晃把鍋底攤平攤滿。
將壓好的紅薯泥糊塗在雞蛋餅上。
最好把它鋪得薄一點,這樣它就不會張開了。塗抹均勻後,從最外面向裏面捲起即可。
四、白扁豆粥
鮮白扁豆(30克)、粳米(30)克、紅糖適量
白扁豆和大米稀飯煮,熟後加入紅糖,拌勻。
五、蓮藕羹
蓮藕一根
將蓮藕清洗處理乾淨,去皮,切成小塊。再放入攪拌機中,加入適量的清水,攪成糊狀。
放在小鍋裏,用小火慢慢煮。 在煮沸過程中,需要用勺子輕輕攪拌,避免糊鍋。
烹飪後,稍微涼一下,放在小碗裏即可食用。
六、鮮藕梨汁
250克新鮮蓮藕,梨,白糖少許
蓮藕洗淨、去皮、切片。鴨梨洗淨、去皮、去核。一起放入攪拌機中攪碎。
過濾掉食物殘渣,用無菌紗布。
再加入適量冰糖即可。
七、栗子湯
材料:板栗3~5,白糖適量
取3 ~ 5個栗子,去殼搗爛,放入鍋中加點水,邊煮邊攪拌直到成糊。加入少量白糖調味即可。
八、扁豆栗子粥
白扁豆30克,板栗肉8片(約70克) ,大米50克。
水洗白扁豆浸泡4小時,栗子肉,大米洗淨備用。
將白扁豆,栗子肉和粳米放入鍋中,用水浸泡10分鐘,然後煮粥。
九、排骨蔬菜高湯麪
排骨,玉米,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,蘑菇適量
排骨和薑片,焯水去血水浮沫。排骨撈出清洗處理乾淨備用。
土豆,胡蘿蔔,洋蔥,玉米,蘑菇全部切成小塊。然後放入砂鍋中,大火燒開。在小火煨1小時。煮熟後,將洋蔥扔掉,就做出自己所需的高湯了。爲了避免有碎渣,可以用過濾網過一下。
從肋骨中取出骨頭,留下肉,加入肉湯,用棍子打排骨到泥上。
胡蘿蔔、土豆、香菇和玉米也要搗碎。
在鍋里加入高湯,肉泥,蔬菜泥,三色面,燒開後轉至小火,不斷攪拌,防止糊鍋,煮至軟爛即可。