弟弟要高考，每次放月假老妈都要烧香葱醋鱼，说吃鱼补脑考大学

弟弟在县城上重点高中的火箭班，今年高三，还有一个多月就高考了，学习非常紧张，每个月只放半天月假，弟弟每次放假回家都嚷嚷着要吃香葱醋鱼，说姐姐（我）就是吃鱼菜考上大学的，妈妈知道他是嘴馋了，一个月封闭学习，学校食堂菜色和味道怎么都不能跟家里比，弟弟和我一样，从小都喜欢老妈烧的香葱醋鱼，百吃不腻，而我出嫁几年了，至今还做不出妈妈的味道来，虽然跟着妈妈学了很多遍。

爸妈从小有点重男轻女，不过不是很严重，弟弟上高三了之后，妈妈一直要求去陪读，去县城高中旁边租房子给弟弟做饭，我想到我读高三的时候，妈妈好像没有要去陪读，弟弟却不要妈妈去，嫌妈妈太唠叨，我笑弟弟身在福中不知福。

看到妈妈又在厨房忙碌，我跟进去打下手，继续“偷学”妈妈的拿手菜香葱醋鱼。

【香葱醋鱼】

1、野生鲫鱼一条，去掉鱼鳞和内脏，在鱼背上划几刀，方便入味。