推薦｜呼倫貝爾·冬趣

呼倫貝爾，有着中國數一數二的漫長冬季和極寒天氣。潔白的雪，千年的樹，腳印隨着積雪一路綿延遠方，冬日的呼倫貝爾冷得也可以如此溫婉。這裏的冬天呼出的氣彷彿都能立即聽見變成冰碴的聲音，潑出去的熱水也會在空中瞬間變成冰霧。你問我在呼倫貝爾有哪些“冬趣”？

這裏，潑水成冰霧

呼倫貝爾的冬天極冷，呵出的氣都能凝結成霜，在氣溫低於零下30度時，把一碗滾燙的開水潑出去，能在空中瞬間變成冰霧。原理不復雜，當液態水遇到強低溫後，就能凝結形成固態的冰，在這裏，一杯白開水，隨時可以演繹如此別樣的浪漫弧度。

這裏，冬天一定要喫雪糕和涮火鍋

冬天在呼倫貝爾喫雪糕別有一番風味。商人會把雪糕整箱整箱的擺在街上，大家也就一箱一箱的往家裏買，零下30多度的天然大冰箱造就了獨特的存儲方式和飲食習慣。雪糕是個消耗品，冬天一定要囤幾箱纔夠喫。不明真相的外地朋友大概不理解冬天這麼冷爲什麼還喫雪糕，因爲這裏的冬天有暖氣！暖氣，堪稱是東北最偉大的發明，室外-30℃，室內25℃左右舒服的不得了。