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早餐是最简单的。一碗粥一张饼配上小菜就能吃的很舒服，所以外面卖早点的小铺都会带上这三样，而且卖饼的最多：手抓饼、鸡蛋灌饼、煎饼果子、酱香饼等各式各样的饼，简单方便又实惠。有的注意多的人都会选择自己在家做，晚上和好面擀好饼，早上起来一烤就好了。估计五六分钟一顿简单的早餐就出炉了！

下面陕西青鸟餐饮为大家分享正宗手抓饼的做法及技巧。

1.温水和面，把温水缓缓倒放面中，用筷子搅拌。

5.把面擀成面饼状，再把油匀均的刷在面饼上。

7.再撒匀均的五香粉，用刀把面饼拉成一条一条的，两头别拉断。

12.待饼的一面烙成金黄色时，翻面烙另一面。

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