可能在大部分人看來,冰箱只要保鮮好就行了,其它功能都可有可無。還有不少人認爲,只要冰箱能夠長久保鮮食物,就能夠杜絕箱內出現病菌危及食物健康。但事實上,冰箱內部細菌滋生問題,一直都是影響我們飲食健康的最大威脅。

而且,我們一般不習慣經常性清潔冰箱內部,所以更容易導致細菌滋生,那麼食材難道就不能找到一片“淨土”嗎?這或許就是我爲家裏換上這臺美的BCD-465WTPZM(E)冰箱的初衷,在保鮮之上,更能爲我們帶來高效的淨味和抑菌效果,讓大家終於可以安心享用美食。

新鮮滋味,冰箱都能給你

中國無論是八大菜系,還是其它地方飲食文化,無論烹飪方式如何,基本都追求食物的鮮美。正所謂“巧婦難爲無米之炊”,有了新鮮的食材才能讓廚師大展身手。忙碌的現代人總是會在冰箱裏儲藏大量的食材,能夠持續保鮮自然就成爲了我們能否每天享受到鮮嫩美食的關鍵。

毫無疑問,美的465升冰箱的保鮮效果是比較讓我滿意的。不過光憑一張嘴,大家肯定是不會輕易相信的,那麼接下來,就請看我們的測試吧。考慮到果蔬在保鮮時會有表皮和植物纖維鎖住內部水分,所以我們這次直接通過飲料的揮發情況,來測試極端情況下冰箱的保鮮鎖水效果。從一瓶果汁中倒出小半杯,稱重爲60.5g,我們在不加蓋的情況下直接放進冷藏室。

(在美的465升冰箱中冷藏的果汁-24h前

在一整天之後,我們取出果汁,擦乾塑料杯上的水汽再進行稱重,得到的重量爲59.6g,水分流失率僅爲1.5%。這對於接觸面更大、自身沒有鎖水手段的果汁來說,能做到個位數的流失率已經是相當出衆了。

(在美的465升冰箱中冷藏的果汁-24h後

當然,爲了作爲一個參考對比,我們借了一臺其它品牌的風冷冰箱作爲參考對象。具體操作步驟與美的冰箱一致,主要是爲了公平起見,所以,同樣的情況下測得第二杯果汁的初始重量爲62.7g。

(在某品牌的風冷冰箱中冷藏的果汁-24h

同樣也是等待了整整24h之後,我們從某品牌的風冷冰箱中取出第二杯果汁,也再次進行稱重,這回重量變成了61.1g。

(在某品牌的風冷冰箱中冷藏的果汁-24h

經過簡單的計算可知,在某品牌的風冷冰箱中冷藏的果汁,在經過24h之後,失水率爲2.6%。別小看了這些差距,因爲這只是一天的測試結果,如果放上三五天或者一週的話,那麼差距肯定會更大。

至此我們已經能夠充分認識到這臺美的465升冰箱出色的保鮮效果了,這也是我爲什麼能夠在這臺冰箱出現在家裏之後,能夠保持一週纔去一次超市的關鍵。465升容量固然足夠大,讓我們能夠輕鬆放下一整週的食材,但保鮮持久纔是關鍵所在。

祛除異味,它也有雷霆手段

放在以前的冰箱上,我們一般會採用活性炭的方式來淨味,效果雖然不是太明顯但好歹有點作用,然而抑制細菌滋生卻真的是求路無門。不過美的465升冰箱風道內置了鉑金淨味裝置,可以通過箱體內空氣循環快速淨味,同時還有極爲突出的抑菌效果。

雖然現在有很多食材的消毒液可以使用,但能否在後續的清洗中,將消毒液清洗乾淨也是個問題,如果讓父母們看到了指不定要說不健康。而鉑金淨味裝置則稱得上是“天然無害”,通過鉑金粒子持續抗菌,還能保持冰箱內部空氣持久清新。

淨味功能對於一個經常喫得“重口味”的人來說,簡直就是救星。平時沒喫完的螺螄粉、麻辣燙、火鍋都喜歡往冰箱裏放,第二天拿出來就會有異味,久而久之就會在冰箱裏形成一股怪味,不僅影響保鮮,而且還會讓其它食物串味,而有了美的465升冰箱之後,這個問題就再也沒困擾過我了。

當然,關於淨味效果,我也不是過分誇張,因爲前幾天我家正好做了水煮肉片,不過因爲當時沒有一次性喫完,所以剩下了大半盆。恰好當時保鮮膜又用光了,沒辦法的情況下,我只好把水煮肉片直接放進了冰箱裏面。

等到第二天的時候,我才把水煮肉片從冰箱裏取出來,當時裏面的味道其實還是蠻明顯的,不過大概經過了一個半小時之後,當我再打開冰箱門時,裏面的空氣卻已經清新如初了。所以說,這個鉑金淨味功能的效果,絕對沒有半點誇張!

體驗總結

關於美的465升冰箱的優點,感覺說上兩三個小時都說不完。比如我覺得它足夠省電,每天0.79度的耗電量,核下來一個月才20多度,可能還不夠喝一杯奶茶的錢。另外,它運行時還足夠安靜,38分貝的運行聲音即使擺放在客廳也不會影響到家人交談。

都說國人要麼是喫貨,要麼是有潛在的喫貨屬性。在後疫情時代,健康意識不斷提升的我們認識到,喫得健康與喫得新鮮同等重要,而美的465升冰箱現在看來確實是一個非常不錯的選擇!

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