以光爲媒

愛上生活的樣子

早安！

海燕的的廚房|2020-10-28

喜歡的事，用心地做，慢慢地你就成了自己的光，自我照亮~

我的早晨，從6：00鍾開始！每天清晨，鬧鐘聲響，拉開窗簾，遠處的光頃刻從窗戶裏滿瀉而來，鮮活的一天開始了~

燒水，看書，寫字，清晨最無人打擾的時刻，是一天中最靜謐的時光，伴隨着緩緩的音樂，全身的細胞被打開，自由又舒展，40歲的我，享受這樣的生活~

7：00之後進入早餐時間，一日三餐裏，早餐很重要，開啓一天的能量工作站，

對於早餐，我自己有這樣兩個原則是

一，首先一定要好喫，以味道取勝的早餐，能快速的打開味蕾，讓你有個好胃口，喫起來的時候津津有味~

二，再者食物放在盤裏搭配要好看，用上海話來說就是賣相要好看，好看的食物能愉悅心情，可以讓你很愉快的用餐，開啓一天的好心情，這一點同樣很重要

人，是情緒的動物，心情的好壞影響着一天的工作效率，所以從美味早餐開始，心情愉悅一整天，可以大大的提高工作的質量和完成速度，一舉多得

所以，喫好早餐，很重要！

我的早餐分享：

好喫不胖的元氣早餐

「熱狗烤腸雞蛋米早餐」

今日早餐搭配分享：

餐包|熱狗烤腸|雞蛋|玫瑰葡萄|紅茶

製作方法分享：

「雞蛋米制作」：雞蛋打散成全蛋液，放少許鹽調勻，鍋中放薄油加熱，下蛋液，快速用筷子劃開成爆米花狀，1分鐘後關火。

「煎制熱狗烤腸」：烤腸沖洗乾淨後擦乾水分，用小刀均勻的打圈淺淺的劃上幾刀，放入鍋中小火慢煎，油脂出來後表面呈焦黃狀即可關火（2分鐘）

餐包是直接買的，送入烤箱170度2分鐘

深秋的早晨，比較寒涼，沖泡一杯紅茶，暖胃又暖身。

餐包+烤腸+雞蛋米+葡萄+紅茶

一份標準化的普通早餐

簡單，精緻，美味

5分鐘操作時間

人人都可以完成

希望我們都能

好好喫早飯，快樂生活

我是海燕的廚房，國家高級營養師，健康料理達人，商業攝影師，美食設計師，上海市社區教育《營養與健康》課程教師，專注健康美食，如果你也喜歡健康美食，可以關注微公號：海燕的廚房，獲得更多私房健康美食和營養科普~歡迎你來一起做健康美食！請多多點贊，歡迎轉發分享，評論和我交流美食吧~關注我：懂更多，喫更好！