识品鉴 = 识收藏?

进阶篇「威士忌·深一度」 10/28起

近身揭露老藏家们

“由品鉴入收藏”的系统化修习实践

成都INNS BAR, 2020

以苏格兰铜制壶式蒸馏器Reflux回流概念

获英国Bar&Restaurant Design Awards

两大设计首奖 (Overall and Category)

「卢老师，2018之前我没喝过威士忌，我来苏格兰上DWA L3课程，是为了陪我老公。」：成都INNS BAR的业主夫人Wei女士，由完全不懂威士忌，到协助老公Wei总，开出一间获国际设计奖项肯定的威士忌酒吧，只花了两年时间。(这.......真的吓到小编)

威士忌品鉴学习-在中国的第一个上升拐点于2020提前到来，眼下的这个阶段里，开瓶品鉴的高频率学习开始蓬勃发展，系统化知识架构、系统化经验集成和系统修习实践，助力各线城市里的威士忌爱好者，以另一种方式快速获取威士忌品鉴所带来的乐趣，也引动了威士忌”轻收藏”风潮在全国各地不断兴起。

针对开瓶品鉴的「威士忌·深一度」阅众目前所遭遇的阶段性困惑，小编发现其实卢老师早就为爱好者预先准备好了，因为在今年6月中阶篇发布时，卢老师就预告10月会有进阶篇这堂五集选修课的分享。在这次访谈里，卢老师提醒了小编一件事，单纯因认识品鉴就想直接跨入威士忌轻收藏，这是十分有挑战性的。

老藏家们花了多少年时间积累经验，和同时花了多少金钱代价生聚教训，始得跨过第一道门槛，开始享受另一个层次的收藏乐趣。

所以当卢老师在全国收到越来越多 “收也心犹豫，不收人难受”的问题时，就决定在同好们所提出的各式疑惑基础上，把过往三十年亚洲其他地区的老藏家经验结晶，做一次系统化的近身分享。

单元一 进阶品鉴 - 收或不收?

1 品鉴与收藏的相关性是什么 ?

2 传统藏家和新世代藏家的差异是什么 ?

3 新世代藏家步入 "收藏" 的关键是什么 ?

4 为什么威士忌 "轻收藏" 风气在全球这么蓬勃 ?

5 如何由品鉴视角跨入 "轻收藏"?

单元二 进阶品鉴 - "轻收藏" 的桶陈视角(上) !

1 "桶陈" - 对品鉴和收藏重要吗 !

2 "时间" 之于桶陈的意义是什么?

3 "桶陈" 混然天成?

4 "桶陈" 只有一种逻辑?

5 什么是 "非典型桶陈 " ?

单元三 进阶品鉴 - "轻收藏" 的桶陈视角(下) !

1 威士忌轻收藏应如何看待 "桶陈" 类型 ?

2 "VS 桶陈" 是什么 ?

3 "PLUS 桶陈" 的典型代表又是什么 ?

4 "IMMERSE 桶陈" 是什么 ?

5 哪种"桶陈"作品最值得收藏 ?

单元四 进阶品鉴 - 由 "品"入"藏" 的勇气!

1 当下的价格很重要?

2 又看到另一件喜欢的藏品，真难决定 ?

3 同一件藏品讯息来源紊乱时，该怎么办 ?

4 话题炒的热又久，我该把它列为标的物吗 ?

5 非常想要，但收不到，怎么办 ?

单元五 进阶品鉴 - 由 "品"入"藏" 的考验!

1 如何让别人知道我是藏家 ?

2 被不正确的藏品讯息误导了，怎么办 ?

3 收藏藏品为什么还要给经手费用 ?

4 有钱，什么都能买到 ?

5 有人主动问我所熟悉的藏品知识，该讲吗 ?

Ps. 卢老师「威士忌·深一度」小贴士

1. 维持高频率品鉴练习，是进入威士忌轻收藏的最重要的一项基本修习，但任何时间点都应以理性饮酒为最高指导原则。

2. 建议对威士忌品鉴或轻收藏领域有兴趣的爱好者，或可考虑先参加坊间具可信度的基础专业课程。再来接触「威士忌·深一度」等类似深度探讨型态的相关栏目。

3. 品鉴练习和进入轻收藏领域有着密切关联，但也有本质上修习差异。建议爱好者们要极力避免高低视界的排他表现，并尽可能尝试以”谨慎论证”来检视己身观点为先。

观看方式一：公众号【威士忌资讯】推送

观看方式二：中威网APP「威士忌·深一度」栏目