霜降至,天寒凉,用番茄暖你的胃,是再好不过的!
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番茄TOMATO
是谁上得厅堂下得厨房,既在蔬菜界名声响亮又在水果界有一席之地?
你肯定已经猜到了,它就是番茄!
霜降至,天寒凉。寒的,是云、是月、是草木黄落;暖的,是你、是我、是美好生活。用番茄暖你的胃,是再好不过的!
番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥等地,最初称之为“狼桃”。
寰宇之下,番茄在不同国家的接受度非常高,也创造出不同的吃法,番茄炒鸡蛋、番茄肉酱意面、番茄酱......并且,西班牙巴伦西亚自治区布尼奥尔镇在每年8月的最后一个星期三,会举行别开生面的神奇大会——番茄大战!
除了能吃、会玩儿,番茄君还有许多妙用,益处多多。
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番茄9大益处
1、清洁皮肤
营养元素:抗氧化剂番茄红素。
番茄作用:减少皱纹和细纹的产生。
2、帮助减肥
营养元素:大量的纤维、水份。
番茄作用:食用有饱腹感。可以做番茄沙拉。
3、促进良好的睡眠
营养元素:番茄红素、维生素C。
番茄作用:这些营养素可以帮助你睡得更好。
4、改善视力
营养元素:维生素A、C、抗氧化剂番茄红素、叶黄素和玉米黄质。
番茄作用:降低患上白内障的风险和减少得夜盲症。
5、帮助对抗癌症
根据发表在美国国家癌症研究所杂志的一项研究:
大量食用番茄可以帮助对抗前列腺癌。
还能降低胃癌、肺癌、宫颈癌、咽、口腔、咽喉、直肠、结肠、食道和卵巢癌的患病风险。
6、保持骨骼健康
营养元素:维生素K、钙、抗氧化剂。
番茄作用:提高骨质量和帮助对抗骨质疏松症。
7、缓解慢性疼痛
番茄作用:每天喝一杯番茄汁可以有效降低导致炎症的肿瘤坏死因子-α在血液中约34%的含量。
8、降低血糖水平
营养元素:碳水化合物含量低、含铬。
番茄作用:有助于控制血糖和纤维。
9、给你健康的头发
营养元素:维生素和铁。
番茄作用:有助于强韧你的头发,甚至可以为损坏的,毫无生气的头发增加光泽。
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生活妙招
3招解决难题
1、解酒
给醉酒的人倒300毫升左右番茄汁喝,能有效缓解头晕、呕吐等醉酒症状。
2、做汤调味
鲜汤好喝,可惜有时候一不小心盐就撒多了,这时候你只需切几片番茄,就可以让汤味道变淡。
3、去除异味
用百洁布蘸番茄汁擦洗冰箱内壁之后再用温水冲洗一遍,擦干即可。
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番茄的吃法
暖心暖胃焕肤,营养美味,红亮润泽。
加入金宫番茄火锅底料精选日照充足,甜度更高的番茄,汤汁浓稠,口感浓郁,滴滴营养香浓,满满番茄果香。
经典国菜、下饭又易上手。
加入金宫番茄火锅底料,滋味更丰富。
番茄牛腩
荤素搭配,营养美味。加入金宫番茄火锅底料,更香更方便。
番茄意面
没时间烧制番茄酱料,加入金宫番茄火锅底料,口感浓郁,意面新吃法。
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金宫番茄火锅底料
火锅、煮面、烧菜、番茄牛腩,统统都可以
搞定。只要一料在手,美味我有!