北京商报讯（记者 赵述评 翟枫瑞）“水井坊未来在聚焦次高端板块的同时，将继续投入高端板块”，水井坊代理总经理朱镇豪在10月30日召开的2020年第三季度媒体沟通会上表示。

前一天，水井坊发布了2020年三季度报告显示，期内主营业务收入为11.41亿元，同比增长18.86%；单季度净利润3.99亿元，同比增长33.09%。在销量2878吨，同比增长19%；毛利率为84%，同比增长1%；销售费用率为18%，同比下降5%。值得注意的是，截至9月30日，水井坊合同负债总额为7.13亿元，与6月30日期末合同负债5.04亿元相比，增加2.09亿元，这是由于预收经销商货款增加所致。水井坊表示，进入三季度以来，经销商打款进货的积极性明显提升，为四季度的业绩打下基础。

朱镇豪表示，水井坊三季度业绩增长主要得益于五方面驱动力。首先是降低社会库存和梳理价值链；其二是加强核心门店的执行力；其三是持续强化宴席市场的运作；其四是多渠道的发力；其五是产品结构有明显改善。

事实上，在产品结构方面，水井坊一直以高端产品为主。据财报显示，水井坊今年前三季度酒类产品实现营收19.45亿元。其中，高档酒营业收入为18.98亿元，占酒类总营收的97.58%，；中档酒营业收入为4710.17万元，占酒类总营收的2.42%。不难发现，水井坊的高档产品依然占公司营收的主导地位。

朱镇豪表示，从产品结构来看，水井坊的产品结构有明显改善。在核心市场，水井坊臻酿8号和井台系列产品的增长潜力进一步得到释放，销量同比增长20%。典藏大师版和菁翠系列的总体销量同比增长5%。而去年新推出的井台12和井台珍藏系列，销量也有所增长。

白酒营销专家蔡学飞表示，理论上说，完整的产品结构有利于提升企业整体的抗风险能力，而产品结构相对单一的企业，则可以更好地发挥聚焦的优势。针对重点市场，制定不同的战略布局。

事实上，面对年初突如其来的疫情，我国白酒企业纷纷受到不同程度的影响，疫情也加速了行业的洗牌。随着疫情得以有效控制，上半年受疫情影响被抑制的宴席消费场景，在三季度得以快速恢复，水井坊在第四季度将会着重在宴席、送礼和高端品鉴会这三大战场发力。

朱镇豪表示，行业新常态下，水井坊将进一步加速对核心门店的优化和提升，依托核心门店进一步赋能本地区域，增强在区域内的市场竞争力，同时发展多渠道业务。将营销费用继续投放在消费者动销层面。根据区域价格带分布，甄选明星店以差异化手段推动井台及典藏以上产品的动销。在公司内部，将提升整个团队的执行力和反应能力。与此同时，水井坊未来将建立有影响力的品牌沟通。聚焦于次高端板块，同时持续投入高端板块，通过各类直接与消费者沟通的方式和渠道，持续打造和提升水井坊的品牌影响力。