電影《飲食男女》相信大家都有所耳聞,電影裏面六十多歲的老朱,是著名的臺北圓山飯店的主廚。

精研川、揚、潮、浙菜,任何狀況只要他出現就是酒店的定海神針。

每到週末他就要折騰一番,準備3個女兒回家來喫一頓團圓飯。

妻子過世後就是他一個人撫養3個女兒,孩子越來越大,父女之間的感情沒有母親的輔助,是顯得格外蒼白無力。每週一次的晚餐,是全家團聚溝通的固定方法。

現在老朱的味覺一直在退化,對一個名廚來說,沒有比這更加讓人難受的事情了。

女兒們都有自己煩惱的事情,可是老爺子對她們一點都不瞭解,她們也不願意傾訴,就只能默認讓他隨緣去吧。

這部《飲食男女》,是李安的“父親三部曲”的最後一部,演繹了家庭關係的破滅和重圓。

電影內採用的片段,都是以烹飪爲主,剛開始看以爲是一個美食節目,其實父愛的言語表達不多,都在烹飪過程中表述了,一道道菜都複雜繁瑣的製作過程。

每週喫飯是在維繫一個家庭的情感關係,到現在卻變成了例行公事,變得這頓飯索然無味。

感覺這個家只是一個空殼在維繫,不存在實質的感情,女兒們沒有表情的喫飯,讓老父親的一餐辛苦,變得十分心酸。

飯桌也變成了宣佈人生決策的地方。

片中每個人都壓抑着自己的情緒,眼神不知所措的四處張望。

每一個動作,惆悵的眼神,臉上的細微的面部表情好像都在說話。

上世紀90年,拍攝的電影,都是含蓄的表達着各自的情感。

電影給過我們的記憶和救贖,讓我們對生活,對人生,多了一份信任、勇氣和希望。

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