除了元宵节常规的汤圆以外,也可以尝试一下简单奇特的麦丽素汤圆。糯糯的皮包上脆脆的麦丽素,一口一个惊喜。材料

糯米粉

麦丽素

沸水

冷水步骤

准备好食材

2.先用刚烧开的水烫一小半的糯米粉。

3.加适量的冷水搅拌。

4.合成不沾手的糯米团(有时间可静置会)

5.揪一面团搓圆压扁。

6.放上一颗麦丽素。

7.包好搓圆。

8.依次做好所有的(盘里可撒点粉防沾)

9.锅里水烧开煮汤圆(用勺子背推汤圆中途点了两次冷水)

10.浮起后出锅,一口一个惊喜。外面糯糯的,里面脆脆的,快试试吧。

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