万圣节到了，在家做个南瓜蛋糕吧，香甜软糯，老人小孩儿都爱吃

「老徐的厨房」记录生活，分享美食。大家好。我是老徐，欢迎来到我的厨房。万圣节又叫诸圣节，在每年的11月1日，是西方的传统节日，有些类似我国农历七月十五的中元节。西方人认为每年的万圣节是逝去灵魂重回人间的时候，出于人类对鬼魂本能的畏惧感，所以在万圣节的前一晚上，人们都会装扮成各种鬼怪的样子，这样连鬼魂也无法分清哪个是人哪个是鬼了。那么提起万圣节，除了鬼怪，僵尸，骷髅等吓人的东西，还有一样那就是象征着秋天的南瓜，它也是万圣节的象征。因为南瓜比较大而且容易在上面雕刻图案。不少家庭在南瓜上凿刻吓人的面容，并放在大门口的阶梯上，意在驱走恶魔与妖怪。那么万圣节过去，剩下的南瓜该如何处理呢？没错，就是做万圣节南瓜蛋糕了，老徐今天带来的这款属于湿蛋糕，有别于传统蛋糕干干的口感，这款蛋糕入口更加的扎实软糯，而且做法非常的简单，现在就分享给大家