「老徐的廚房」記錄生活,分享美食。大家好。我是老徐,歡迎來到我的廚房。萬聖節又叫諸聖節,在每年的11月1日,是西方的傳統節日,有些類似我國農曆七月十五的中元節。西方人認爲每年的萬聖節是逝去靈魂重回人間的時候,出於人類對鬼魂本能的畏懼感,所以在萬聖節的前一晚上,人們都會裝扮成各種鬼怪的樣子,這樣連鬼魂也無法分清哪個是人哪個是鬼了。那麼提起萬聖節,除了鬼怪,殭屍,骷髏等嚇人的東西,還有一樣那就是象徵着秋天的南瓜,它也是萬聖節的象徵。因爲南瓜比較大而且容易在上面雕刻圖案。不少家庭在南瓜上鑿刻嚇人的面容,並放在大門口的階梯上,意在驅走惡魔與妖怪。那麼萬聖節過去,剩下的南瓜該如何處理呢?沒錯,就是做萬聖節南瓜蛋糕了,老徐今天帶來的這款屬於溼蛋糕,有別於傳統蛋糕乾乾的口感,這款蛋糕入口更加的紮實軟糯,而且做法非常的簡單,現在就分享給大家

晾涼後切成厚片,不會很甜,但南瓜的味道很香

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