說完了基本常識，我們再來說喫法！正值春節，相信多數家庭都會選擇炸帶魚段！今咱們來換種喫法，不用炸，不用掛糊，做好的帶魚不破不碎，形態完整，味道比炸帶魚好喫，做法比糖醋魚簡單。一條魚，我家小的一個人就喫完了。

【年夜飯熱菜：家常燒帶魚】

【食材準備】

帶魚1條、大蒜、生薑、大蔥、料酒、食鹽、花椒，生抽3勺、醋1勺、半勺老抽、1勺糖、適量清水

【製作過程】

2、取鍋燒熱，用生薑擦一遍鍋，刷熱油；

【烹飪小貼士】

1、家裏人多的記得多做一些，

2、喜歡湯汁的，不用全部收幹，留一點澆在帶魚上，喫起來更好！

3、帶魚下鍋後，不要用鏟子來回攪動，用手晃動鍋子，這樣帶魚不破不碎。

4、過年我們給它擺個造型會更加好看。

好了今天的美食就給大家分享到這兒，美食與大家的生活其實是密不可分的，因爲現在的食材種類很多，美食都是在不斷的創新和研究當中產生的，不同的人做出來的味道也是不同的。大家學會了嗎？感覺小編這篇文章寫得怎麼樣，歡迎各位在下方留言評論。喜歡本文章的朋友可以轉發+收藏+點贊支持一下吧！您的每一個贊，都是小編繼續努力的動力！感謝支持，感恩陪伴！也可以訂閱小編關注,每天都會爲大家分享美食教程和烹飪技巧，大家有什麼想要小編介紹或者出教程的美食可以留言，小編滿足你的要求。#帶魚#春節#燒帶魚收藏

2、取鍋燒熱，用生薑擦一遍鍋，刷熱油；

【烹飪小貼士】

1、家裏人多的記得多做一些，

2、喜歡湯汁的，不用全部收幹，留一點澆在帶魚上，喫起來更好！

3、帶魚下鍋後，不要用鏟子來回攪動，用手晃動鍋子，這樣帶魚不破不碎。

4、過年我們給它擺個造型會更加好看。

好了今天的美食就給大家分享到這兒，美食與大家的生活其實是密不可分的，因爲現在的食材種類很多，美食都是在不斷的創新和研究當中產生的，不同的人做出來的味道也是不同的。大家學會了嗎？感覺小編這篇文章寫得怎麼樣，歡迎各位在下方留言評論。喜歡本文章的朋友可以轉發+收藏+點贊支持一下吧！您的每一個贊，都是小編繼續努力的動力！感謝支持，感恩陪伴！也可以訂閱小編關注,每天都會爲大家分享美食教程和烹飪技巧，大家有什麼想要小編介紹或者出教程的美食可以留言，小編滿足你的要求。

相關文章