無論處於哪個年齡段的人,通便不暢都是隨時可能遇到的問題。除了疾病原因之外,飲食不當、運動缺乏乃至情緒波動,都會引起幾天甚至數週的便祕問題。如果這類問題得不到很好的解決,就可能出現功能性的慢性便祕,想要緩解通便不暢的困擾就很不容易了。長期便祕,可能誘發一系列的健康問題,首當其衝的是消化道健康問題。此外,排便困難還可能誘發心肌梗死和腦出血的發生。長期便祕的人,其精神狀態也會受到極大的影響,有些人還會導致抑鬱症或抑鬱傾向的發生。

大多數情況下,人們的通便不暢問題都是暫時性地,只要及時採取適當的措施解決,就不會誘發嚴重的後果。緩解一般的或者暫時性的便祕問題,我們可以從飲食、運動和改變排便習慣三個方面採取措施。很多朋友在發生便祕問題時,首先想到的就是喫些什麼可以緩解通便不暢的窘境?在這裏,不少人有個誤解,以爲那些可以促進消化的食物就可以促進排便。很多人喫了很多助消化的食物,如山楂、陳皮和含有“酵素”的食品,起到的只是事倍功半的作用,白白花了大量的冤枉錢。

研究表明,可以促進排便的食物都具有富含水分、不溶性膳食纖維以及具有刺激腸道蠕動的特點或功效。這三個功效之間也是相互聯繫的,不溶性膳食纖維遇到水分以後,會發生體積上的大幅膨脹,膨脹後的膳食纖維會增加對腸道的刺激,繼而引起腸道蠕動的增加,最終非常“綠色”的解決了通便不暢的問題。多喫富含不溶性膳食纖維的食物,再配合以適當的水分補充,就是解決便祕問題的關鍵。哪些食物富含不溶性膳食纖維呢?主要有5大類,括號內爲100克所含的膳食纖維量:

1、水果類,如:酸棗(10.6克),軟梨(9.1克),石榴(4.9克),無花果(3.0克),獼猴桃(2.6克);

2、蔬菜類,如:春筍(2.8克),芹菜葉(2.2克),蓮藕(2.2克),花椰菜(2.1克),扁豆(2.1克);

3、穀物類,如:麩皮(31.3克),小麥(10.8克),大麥(9.9克),蕎麥(6.5克),燕麥(6.0克);

4、豆類,如:黃豆(15.5克),青豆(12.6克),鷹嘴豆(11.6克),蠶豆(10.9克),黑豆(10.2克);

5、其他類,如:香菇(31.6克),木耳(29.9克),口蘑(17.2克),腰果(10.4克),松子仁(10.0克)。

我們可以從以上食物清單看出,富含不溶性膳食纖維的食物,絕大多數都是我們一日三餐經常能夠喫到的。根據營養指南的建議,我們每人每天應該攝入至少25克的膳食纖維,這樣纔能有效地維持胃腸道的健康,防止通便不暢情況的發生。計算下來,每天喫夠2兩粗糧、2兩豆類或菌類、1斤蔬菜和半斤水果,就能夠基本滿足需要了。此外,油脂類食物具有一定的潤腸作用,爲了防止肥胖發生,我們可以選擇富含不飽和脂肪酸的食物,如深海魚類、橄欖油、牛油果和堅果等,也能起到一定的輔助通便作用。

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