【需要材料】麪粉40g,大蝦4只,菜葉幾片,植物油適量,鹽適量

【做法】

1、食材準備~小油菜切碎~去掉蝦頭蝦線,取出蝦仁~將蝦仁倒入輔食機,加一點水,然後攪打成泥~

2、往蝦泥中加入麪粉和清水,攪拌好的蝦泥裝入裱花袋~

3、熱鍋,倒油,加入蝦頭,炒出蝦油後加入油菜葉,炒熟加水~水開之後,擠入蝦泥,擠入鍋中~煮一會,加少量鹽~

4、關火,放少許核桃油~花式喫蝦,花式喫麪~

【需要材料】土豆1個,西紅柿半個,豬裏脊肉100克,玉米澱粉5克,寶寶醬油或鹽少量,蔥幾根

【做法】

1、土豆洗乾淨,去皮,切塊。放入輔食機中,啓動蒸制功能蒸熟。

2、在蒸土豆的同時準備其它材料,西紅柿去皮,剁末,玉米澱粉放入碗中,與適量水混合成澱粉水,豬肉剁末,蔥切花。

3、然後蒸熟的土豆,再攪打成土豆泥。

4、準備熱鍋熱油,放入肉末翻炒至變色。

5、加入適量水,燒開燒開之後倒入澱粉水,再次燒開,出鍋前放入鹽。

6、再把土豆泥取出放入盤中壓實,把肉末醬淋在土豆泥上面,撒上蔥花即可。

相關文章