說起包子的喫法不比各種面少，小籠包，生煎包，湯包……全國各地都有它們的身影。一屜包子，加上一碟小鹹菜，一碗熱粥，不管是早餐還是午餐晚餐，都不掉價了。

在襄陽也開着這樣一家小小的生煎包，用筷子戳破白色的麪皮，裏面的湯汁直接流出來，堪比一隻小小的湯包。

這家小店叫如意生煎，就在人民廣場星火路上，小店的時間不長，但是也走過了5個年頭。只看招牌還能看到這麼多年來風吹雨打之後褪色的痕跡，但是店裏的裝修依然有格調。和路邊常見的快餐風格不一樣，這家小店有幾分小清新的氣質。

他們家的生煎包一個個白白胖胖飽滿喜人，底部被煎至金黃，咬下去酥脆爆香。裏面的肉餡都是瘦肉，勁道Q彈，甚至可以直接把肉餡當成肉丸夾出來。

不過在他家最正宗的喫法還是先用筷子在麪皮上戳一個小洞，把湯汁吸掉，再蘸些醋和辣椒，把生煎一口吃掉。

在早上能喫上這樣一個汁水充盈的生煎絕對是一大安慰。

當然如果覺得喫不飽的還可以點一份店裏的小面，料多湯足，搭配着來一人10元就能搞定。