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導語：比鈣片強出“10倍”的家常菜，多做給孩子喫，個子蹭蹭往上長！

隨着我們現在生活的水平不斷提升，大家開始越來越注重養生之道，自己和家人的健康是最需要注重的，隔三差五就要做點大魚大肉來“補補”，家裏有學生的，媽媽們更是操心每天的飯菜。因爲孩子本身在學校德智體美勞要求全面發展，所以身體和頭腦的發育都是非常重要的，而很多家長在平常做飯的時候不懂，等到孩子“缺鈣”的時候直接給孩子買些鈣片來喫，其實也不是說鈣片沒用，但是有這個錢買幾斤排骨喫它不香嗎？今天小編來跟大家分享4道“補鈣”很強的家常菜，比鈣片都要強“10倍”，多給孩子喫這菜，孩子身體倍棒，個子蹭蹭往上長！

鯽魚豆腐湯

1.準備食材，鯽魚、豆腐、香蔥、生薑。2.鯽魚處理乾淨親水性洗淨瀝乾水分備用。豆腐洗淨後切成小方塊，香蔥切小段，生薑切片備用。3.鍋燒熱，先用薑片把鍋底擦一下（這樣可以防止魚皮粘鍋），加入適量的食用油，油熱倒入鯽魚下去小火慢煎，一面煎黃後翻面繼續煎，煎至兩面金黃後丟入薑片，炒出香味後的倒入沒過食材的開水，丟入一半的蔥段，蓋上鍋蓋開水煮。4.大火煮開後轉中火繼續燉煮10分鐘左右，開蓋看到鍋中的湯汁已經是那白色了，此時下入豆腐塊，繼續燉煮8分鐘，加入適量的食鹽調味繼續燉煮2分鐘，最後撒上剩下的蔥花即可盛出，清淡美味，促進孩子的骨骼發育。

紫菜雞蛋煎餅

1.準備食材，紫菜，雞蛋、香蔥。2.香蔥洗淨後切成末備用。大碗中加入紫菜，全部撕成碎末，再打入三顆雞蛋，加入適量的食用油、食鹽、胡椒粉下去攪拌均勻備用。3.鍋中加入適量的食用油，油熱倒入雞蛋液下去，等到邊上微微定型的時候翻面繼續煎，煎至兩面金黃後盛出切成小塊即可，非常香。紫菜本身的含鈣量就很高，跟雞蛋配合之後也很利於鈣質的吸收。

紅燒豬蹄

1.豬蹄、生薑、大蒜、香蔥、八角、香葉、桂皮、乾紅辣椒、花椒、冰糖。2.豬蹄清水洗淨備用。大蒜拍散，香蔥乾紅幹辣椒切成小段，生薑切片備用。3.鍋中加入適量的清水，冷水把豬蹄下入鍋中焯水，大火煮開後再煮3分鐘左右撈出，用溫水洗淨後瀝乾水分備用。4.鍋中加入適量的食用油，油熱倒入蔥薑蒜爆香，炒出香味後下入八角、桂皮、香葉、幹辣椒、花椒繼續翻炒，炒出香味後把鍋中的調料全部撈出備用，鍋中底油丟入兩顆冰糖，小火熬出糖色後下入豬蹄，快速翻炒均勻上色後，加入適量的生抽、老抽、料酒，再倒入剛纔炒香的大料，加入沒過食材的熱水開始燉煮。5.大火燒開後轉小火繼續燉煮1小時，時間到了嘗下鹹淡，繼續燉煮20分鐘左右，最後大火收汁即可出鍋。

蒜蓉香辣蝦

1.準備食材，蝦、大蒜、青椒、香蔥。2.蝦清水洗淨後挑出蝦線，瀝乾水分後放入大碗中，加入適量的料酒和食鹽抓拌均勻，醃製至少十分鐘。3.大蒜切末，青椒切丁，香蔥切成小段備用。4.鍋中加入適量的食用油油熱倒入蒜末和青椒丁爆香，炒出香味後倒入適量的白糖，炒至融化後倒入醃製好的大蝦，翻炒至變紅後，加入適量的蠔油、生抽，翻炒均勻後加入半碗清水，大火燒開後把湯汁收幹，最後撒上蔥花即可裝盤出鍋。美味好喫營養足。

以上就是小編今天要跟大家分享的關於比鈣片強出“10倍”的4道家常菜，多做給孩子喫，孩子個子蹭蹭往上長！好喫營養足。喜歡的朋友趕快學起來吧！