很早以前，人们觉得营养不过就是那些营养物质，都差不多，于是觉得像是牛奶这一类的乳制品，也是可以代替母乳进行喂养的。但是现在的医生不是很建议1岁以下的低月龄喝纯牛奶，原因主要是由于蛋白质含量过高，但是铁质含量和高度不饱和脂肪酸的含量是不足的。现在比较适合食用的是特制的配方奶粉，和母乳的成分比较接近。

另外一点，小宝贝的消化系统还不够完善，直接喝牛奶导致出现过敏的几率会比较高，可能会有一些蛋白质或者是蛋白质碎片直接进入到血液当中，这些外来的分子会引发免疫系统的防御反应，所以在孩子每次喝牛奶的时候就会出现这些症状，有些可能会有一些轻微不适、甚至是肠道受损。

有些人会对牛奶中的乳糖无法吸收，在肠道里面，消化乳糖的“乳糖酶”在孩子婴儿出生后不久达到最大量，之后会降低。我们的身体也很聪明，成人喝奶情况减少之后，乳糖酶的量产生就会变少，因为不用的话制造出来也是浪费。如果这时候人们在一段时间喝了大量的牛奶之后，乳糖就会通过小肠到达大肠，会有细菌代谢掉，并且在这个过程中会产生二氧化碳、氢和甲烷，这些气体会让我们的身体感觉到十分的不舒服，同时，糖也会从肠道吸收水分，这也就是为什么有些人喝了牛奶之后会出现腹胀或者是腹泻的问题。乳糖酶的活性降低或者是产生的症状，称为乳糖不耐症。但是乳糖不耐受和牛奶不耐受不同，缺乏乳糖酶，现在可以买到，每天喝牛奶的时候加几滴。

有些家长们对食物过敏的认识还不足，食物过敏比较显著的问题，就是由于吃进去的食物导致身体出现病症的反应，因为食物是过敏原，而且低月龄对于食物的敏感性比较强，所以尤其是对于有食物过敏反应的孩子，家长在选择食物上面，特别要注意关注过敏性食物的种类，要选择一些低敏性的食物。

为了降低孩子在吃奶的阶段出现食物不耐受的问题，一般是建议家长们进行母乳喂养，母乳喂养是防止孩子出现食物过敏问题最有效的喂养方式，同时也是天然食物和营养的来源，同时还能提供大量的抗原物质，并且里面含有大分子的抗原较少，降低致敏异体蛋白的概率。并且母乳中含有的特异性抗体可以有效刺激肠道系统的黏膜耐受力，也可以有效防止出现食物过敏的现象。

当然，也有很多家长在母乳喂养期间或者是添加辅食的阶段遇到很多问题，我们需要了解的一点，就是在低月龄时期，身体的生长发育都处在初级阶段，免疫系统功能还不健全，肠道菌群的比例也不是很成熟，这个时候如果由于外界的抗原通过食物进入到我们的肠道系统，经过肠道黏膜又直接进入到血液循环系统，这就会大大增加食物过敏出现的概率，也就是我们很多家长在添加辅食的时候遇到的问题。因为我之前的一个患者在咨询我的时候，就是遇到孩子添加辅食困难的问题，6个月尝试各种方式添加辅食，米糊吃完甚至都会加重湿疹，最后才确定是小麦三度慢敏，做了禁食和替换湿疹才好转。

如果在母乳喂养的阶段出现母乳量不足的时候，家长也应尽量选用低敏的水解配方奶粉，避免使用一些容易引起过敏的豆乳类奶粉。对于高敏体质的孩子，就最好是采取蛋白质深度水解的配方奶粉了，这种就能够有效的控制食物过敏的发生。