电饭锅版可乐鸡翅

用料：鸡翅1斤、姜、酱油半瓶、可乐一瓶

做法

1.首先鸡翅洗好后，用酱油腌上，姜切末撒上，不时翻一翻均匀 着色，腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。

2.将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里，选择开关置于"煮饭"档，倒入可乐，以将近漫过鸡翅为宜，姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜，否则鸡的土腥味去不掉的。

3.不时翻动一下，等到可乐快要烤干了的时候，尝一下，可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间，但时间不宜过长，以鸡肉变的松软甜嫩为准。

电饭锅版鼓油鸡

用料：小母鸡，姜蒜片若干，老抽、生抽少许，片糖半片，料酒少许。其实还应该准备一点葱段。

做法:

1.先用用少许油爆香姜蒜片；

待闻到香味的时候加入生抽、老抽各3汤匙，然后加入清水半杯，片糖半片，待烧开后摊凉备用；

2.酱汁放到常温后，加入调酒几滴，鼓油鸡中的灵魂——鼓油，就大功告成了

3.把姜蒜片塞到鸡肚子里，用酱汁把鸡里里外外涂抹均匀，腌渍15－20分钟；

4.腌渍鸡的同时，把电饭煲内胆涂上一层油，为防粘锅，再切没有炸过的姜片垫底，喜欢吃葱的朋友也可以把葱加入煲底；

5.然后放入腌渍好的鸡，浇上酱汁，按煮饭至跳制，把鸡翻面继续焗15分钟

6.如果买了比较大的鸡，焗的时间要相对延长。具体判断可以用筷子插一下鸡腿内侧，如果能顺利插入，就证明鸡熟了

电饭锅版凉拌大豆芽

用料：大豆芽一斤、幼盐一茶匙、半至两茶匙、大红椒粉两茶匙、蒜粉或蒜蓉（吃素须减去蒜）一至两汤匙、麻油一至两汤匙

做法：

1.大豆芽洗净

2.电饭煲落7分满水煮沸落大豆芽煮6-8分钟

3.取出放入冰水中冷却

4.把所有酱料拌匀

5.放入雪柜冷冻 即可食用

电饭锅版糖醋排骨

用料：排骨，姜片、白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽

做法

1.排骨温水洗净，加姜片、白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽充分和匀，抓匀腌1小时；

2.排骨和料汁入电饭锅内锅里，按下煮饭键；

3.中途搅拌两次，待煮饭键跳起，这时排骨也就熟了，即可出锅~

电饭煲版金菇牛肉

用料：肥牛270g、金菇400g、日式料理酒2汤匙、味啉3汤匙、日式豉油1汤匙、糖一汤匙、老抽1茶匙

做法：

1.金菇切除底部一至一寸半无用的地方洗净放入已热镬中 煮至开始软身

2.加入酱料煮到金菇上色

3.放入肥牛煮到变色即成

4.可用电饭煲煮加入粉丝做消夜方便快捷

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