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夏天吃花椒吃的可不光是味道喔，吃得更是一种深层次养生的道理！其实夏天出产的鲜绿色的花椒的热性并没有达到至极，所以热夏吃花椒做的菜品并不会让火热直冲升天！反之，因为其香特别，做出来的菜品还更加的诱人可口、增进人的食欲喔！

花椒在杀菌、消毒、止痒方面效果不错，将花椒煮成花椒水之后，等花椒水变温后用它擦洗皮肤，对于皮肤表面的细菌能起到抑制的功效。

花椒中含有一种能够充分激活人体中的吞噬活性的一种挥发油，从而提高和改善人体的免疫系统，增强个人的身体素质。而且花椒性辛温，可以温中散寒，能够增强机体气液循环流通，从而达到解除气滞郁结的目的，能温脾胃，促进消化，故而能消宿食。还可以起到散寒活血的作用，从而缓解痛经。