相關研究表明，近幾年我國的甘油三酯升高人羣越來越多，而且越來越趨於低齡化，其實造成這種現象的原因，有可能和日常的飲食結構有着很大的聯繫。

甘油三酯升高有可能會導致血液濃度隨之升高，進而對血管造成衝擊和影響，不利於呵護血管的健康。

也就是說如果想要保護血管健康的話，可以從飲食方面入手，謹記以下幾個飲食原則，或許能幫助調控血脂，呵護血管健康。

甘油三酯升高，謹記喫3菜，忌4物，或許有助呵護血管健康

喫3菜

黑木耳

黑木耳是一種營養價值很高的食物，而且還具備一定的養生價值，很多人在做飯的時候，可能會習慣性的添加一點黑木耳來提高食物的鮮美程度。

另外對於甘油三酯升高的人來說，可以時常喫點黑木耳，因爲其中的一些膠質成分會吸附血管裏的毒素和垃圾，代謝排出體外，所以對於呵護血管健康有好處。

捲心菜

捲心菜是一種比較常見的蔬菜，其中含有豐富的維生素和微量元素，所以適當的喫一些能夠幫助提高血液的抗氧化能力，促進血管毒素垃圾代謝排出。

另外對於甘油三酯偏高的人來說，堅持喫一些或許也有好處，能夠幫助提高血管的彈性，保持血管的年輕狀態。

竹筍

竹筍是一種南方地區比較經典的美食，其中的營養成分是相對比較充足的，特別是對於血管不太好或者是甘油三酯升高的人來說，如果堅持喫點竹筍，或許有助於幫助清理血管，降低血液濃度，對於緩解血脂升高也有一定的輔助效果，希望你愛喫。

忌4物

鹹鴨蛋

相信很多患有甘油三酯升高的人應該都比較瞭解，出現了血脂升高的情況是不能喫一些高膽固醇食物的，而人們最先想到的高膽固醇食物就是雞蛋。

所以很多患者在日常生活中會刻意避免雞蛋的攝入，可是他們卻常常忽視掉另一種食物，那就是鹹鴨蛋。

鹹鴨蛋的蛋黃中含有的膽固醇含量也是相對不低的，如果視而不見經常喫的話，也可能會進一步升高血液的濃度，不利於呵護血管健康。

動物肝臟

像是豬肝鴨肝，雞肝這類的動物，肝臟也受到了很多人的歡迎，因爲這樣的食物喫起來非常美味，可是如果喫太多的話，可能不利於呵護血管的健康。

因爲這類食物當中的膽固醇含量是相對不低的，大量食用容易導致甘油三酯進一步升高，嚴重的話還可能會加速血管老化，不利於呵護血管健康。

動物腎臟

在中國人的傳統思想中，講究“以形補形”。而一些男性朋友爲了維持腎臟的健康，也會在喫飯的時候刻意的喫一些動物，腎臟像是豬腎羊腎等等。

其實這類食物對於補充腎臟的效果並不是特別的明顯，但是其中的膽固醇含量卻是非常高的，如果經常大量食用容易導致甘油三酯進一步升高也可能會損傷血管的健康，嚴重的話還可能會造成血管堵塞，希望你別視而不見。

豬蹄

很多女性認爲主題當中含有豐富的膠原蛋白，能夠幫助美容養顏，延緩衰老，而且很多孕婦也常常喫豬蹄。

其實這類食物中的膠原蛋白含量微乎其微，而且不利於充分被身體吸收，可是其中的膽固醇和脂肪以及熱量卻是非常高的，所以如果經常喫難免也會給血管帶來一定的負擔，不利於更好的平穩血脂。