茶是日常生活中常见的饮品,也是世界上最健康的饮料,绿色、纯天然的茶叶对人们养生也大有益处。经过专家们的研究发现,喝茶能帮助排清体内毒素,够抑制癌症的发生,特别是结直肠癌,能起到排毒抑菌防癌的作用。但事实真的如此吗?为什么许多喜爱喝茶的人得了食道癌、胃癌呢?

在对茶叶的研究中发现,茶叶中并没有致癌的物质,也没有防癌物质。但是茶水对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑菌作用,随着浓度的增高,抑制作用也越明显。经常喝茶水能有效减少胃内的容物残留率,帮助肠道排空食物残渣,充足的水分还能增强肠道蠕动,能够预防便秘,帮助快速排便。

至于喝茶致癌的说法是无稽之谈,我们做过多次调研,最终发现提升癌症发病率的原因并非是喝茶,而是喝茶的习惯。

有些人喝茶时喜欢抽烟喝酒,有些人喜欢喝热茶,还有人喜欢喝浓茶,或者是饭后立即喝茶,冲泡茶叶的次数过多,都会对身体造成有害的影响。首先,抽烟喝酒本来就有致癌的效果,喝茶时抽烟喝酒反而会让身体更容易吸收致癌物;热茶和过热的高温食物都会刺激食道,容易引发食道癌等;其次,浓茶则会产生过多的茶碱,饮用后会破坏人体的神经功能,同时茶叶中的鞣酸也会抑制肠道粘液的分泌,削弱消化和吸收功能,容易引发便秘;饭后不仅不要立即运动,也不要立即喝茶,因为肠胃正在对食物进行消化,茶水中的单宁酸与蛋白质会形成凝固物,影响营养成分的吸收;最后,茶叶不是无限量冲泡的,一般在三四泡后即可考虑换茶,因为茶水颜色变浅、味道变淡时已经破坏茶叶中的维生素成分,因此不要多喝。

喝茶对身体有好处,但不致癌也不防癌,不要盲目推崇茶叶的功效,适量饮茶、坚持锻炼、积极检查,才是预防癌症的好办法。

相关文章