“福袋”白菜包的做法
1
准备好所有的食材。
2
香菇泡发洗净切碎。
3
荸荠去皮洗净切碎。
4
肉馅中加入荸荠，香菇，盐，酱油，胡椒粉，鸡精，白糖，香油拌均匀备用。
5
白菜叶洗净入开水中焯烫。
6
把香菜也放入一起焯烫。
7
焯烫好的白菜叶过凉沥干水分，铺开放入一团馅料。
8
然后包成包子状，用一根香菜扎紧，如同一个福袋。
9
把白菜包放入盘中入蒸笼。
10
加盖大火蒸制15-20分钟。
11
这时准备好鸡汤，水淀粉，枸杞。
12
炒锅倒入鸡汤烧开，把蒸白菜的汤汁也倒入锅中。
13
加少许盐调味。
14
淋入水淀粉勾芡。
15
然后把芡汁浇在白菜包上面，点缀枸杞即可上桌。#白菜#香菇#荸荠收藏
6
把香菜也放入一起焯烫。
7
焯烫好的白菜叶过凉沥干水分，铺开放入一团馅料。
8
然后包成包子状，用一根香菜扎紧，如同一个福袋。
9
把白菜包放入盘中入蒸笼。
10
加盖大火蒸制15-20分钟。
11
这时准备好鸡汤，水淀粉，枸杞。
12
炒锅倒入鸡汤烧开，把蒸白菜的汤汁也倒入锅中。
13
加少许盐调味。
14
淋入水淀粉勾芡。
15
然后把芡汁浇在白菜包上面，点缀枸杞即可上桌。
