“福袋”白菜包的做法
1
準備好所有的食材。
2
香菇泡發洗淨切碎。
3
荸薺去皮洗淨切碎。
4
肉餡中加入荸薺，香菇，鹽，醬油，胡椒粉，雞精，白糖，香油拌均勻備用。
5
白菜葉洗淨入開水中焯燙。
6
把香菜也放入一起焯燙。
7
焯燙好的白菜葉過涼瀝乾水分，鋪開放入一團餡料。
8
然後包成包子狀，用一根香菜紮緊，如同一個福袋。
9
把白菜包放入盤中入蒸籠。
10
加蓋大火蒸制15-20分鐘。
11
這時準備好雞湯，水澱粉，枸杞。
12
炒鍋倒入雞湯燒開，把蒸白菜的湯汁也倒入鍋中。
13
加少許鹽調味。
14
淋入水澱粉勾芡。
15
然後把芡汁澆在白菜包上面，點綴枸杞即可上桌。#白菜#香菇#荸薺收藏
6
把香菜也放入一起焯燙。
7
焯燙好的白菜葉過涼瀝乾水分，鋪開放入一團餡料。
8
然後包成包子狀，用一根香菜紮緊，如同一個福袋。
9
把白菜包放入盤中入蒸籠。
10
加蓋大火蒸制15-20分鐘。
11
這時準備好雞湯，水澱粉，枸杞。
12
炒鍋倒入雞湯燒開，把蒸白菜的湯汁也倒入鍋中。
13
加少許鹽調味。
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淋入水澱粉勾芡。
15
然後把芡汁澆在白菜包上面，點綴枸杞即可上桌。
