饺子是中国传统美食,也是北方人过年必不可少的节日食品,饺子形如元宝,寓意着“招财进宝”早些年人们还会往饺子馅里面包上糖果或者硬币,以此取得一年好彩头,包饺子往往一家老少齐齐上阵,更象征着团团圆圆,家庭和睦。

现如今人们生活越来越高,饺子不再是节日里才能吃到的东西,所以许多年轻人都不爱吃饺子,今天就教大家一个特别的吃法,哪怕是速冻饺子,也吃的香喷喷。

食材:饺子

配料:辣椒粉,五香粉,芝麻,葱花

做法:速冻饺子无需解冻防冻,水开煮熟捞出(饺子浮起且微微鼓皮就是熟了),煮饺子期间,我们调一个料汁,辣椒粉,五香粉,芝麻,葱花,放在碗里,喜欢吃蒜味的也可以加一些蒜末,我不是很喜欢吃就不放了。

碗里的料浇熟油搅拌均匀,再放入生抽,香醋,白糖搅拌均匀,调味料用量大家可以根据自己煮的饺子多少掌握,料汁不需要放盐,可以多准备一些,调好的料汁浇在饺子上。

充分搅拌,看看这颜色是不是非常诱人,每一颗饺子上都裹着浓浓的料汁,一口下去酸辣开胃,真的非常好吃,大家可以尝试一下,这个料汁大家可以保存一下,不仅可以用来拌饺子,也可以用来拌面条,也很开胃。

拌饺子的做法是不是非常简单,大家快给自己安排起来吧!

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