早餐不发愁，鸡蛋红肠加蔬菜，5分钟懒人早餐，嫩滑入味
早餐不发愁，鸡蛋红肠加蔬菜，5分钟懒人早餐，嫩滑入味！红肠肉丁和胡萝卜丁，吃起来脆脆弹弹！
搅散的鸡蛋液中，加点切碎的哈尔滨红肠，带着果木芳香，撒一些切碎的胡萝卜丁和香菜碎，搅拌均匀，撒一把黑芝麻，上平底锅一煎，趁热吃一口，嫩滑入味。
哈尔滨红肠本身纯肉含量多，蛋白质含量高，带着果木熏香，吃起来口感非常好，切碎以后，放入到鸡蛋液中，下锅煎熟后，嫩滑的蛋饼裹着脆弹的肉丁，再加上切碎的蔬菜丁，吃起来清新不腻。
这道红肠鸡蛋饼做起来也非常简单，5分钟就可以搞定，忙碌的早上，抽出5分钟，就可以吃上热气腾腾又有营养的早饭，性价比还是相当高哒！红肠鸡蛋饼
材料：
鸡蛋 2个
红肠 1小段
胡萝卜 1/5根
香菜 1小把
盐 少许
油 少许
黑芝麻
白芝麻
步骤：
1.准备一个空碗，2个鸡蛋打碎，倒入蛋液，搅散。
2.将红肠，胡萝卜，香菜，分别切碎，装入盘中备用。
3.把切碎的红肠，胡萝卜，香菜，分别倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，加入少许盐，一小把黑芝麻，用筷子将其搅散。
4.平底锅中倒入少许油，烧热，将鸡蛋液倒入，在蛋饼还没凝固之前，撒一下把白芝麻，待蛋饼蛋液凝固之后，翻另一面煎片刻，即可出锅。
5.出锅的蛋饼，放在案板上，切成方便食用的形状，就可以吃了，还可以撒上喜欢的酱汁。
鸡蛋吃起来滑嫩无比，蛋液中裹着的红肠肉丁，果木香味浓郁，一口吃下去，胡萝卜脆脆弹弹。
这道简单的红肠鸡蛋饼，不仅快手方便，还非常有营养，红肠和鸡蛋可以提供丰富的蛋白质，胡萝卜中含有胡萝卜素，维生素A，矿物质，微量元素等，香菜的营养也不容小觑，含有胡萝卜素，维生素C，维生素b1，维生素b2等，同时还含有丰富的矿物质如钙、铁、磷、镁等。
感谢大家的阅读，如果你也喜欢美食，欢迎关注我哦。
