汤圆很甜，糖尿病患者吃完汤圆后，血糖会很高吗？

汤圆小小的，又糯又好吃，在寒冷的天气里，很多人都喜欢来上一碗热腾腾的汤圆，吃了全身都会暖和起来。

汤圆是由糯米粉做成的，即便不加入黑芝麻、白糖等原料，也是自带甜味的，升糖指数也很高，那么，糖尿病人可以吃汤圆吗？

在血糖稳定的情况，当然是可以吃汤圆的，但前面已经说过，汤圆是用糯米做的外皮，糯米也是主食，升糖的能力不比白米饭低，1两糯米粉大概可以做3个小汤圆，热量大概是170千卡，换算一下，大概是相当于300克全脂牛奶或者是两个煮鸡蛋的能量，如果在做汤圆的过程中，再加入一些糖或油脂，那么，汤圆的热量就会升高很多。

糖尿病人吃上三个加了馅料的汤圆，就相当于吃了三分之二碗米饭，所以，从这方面来说，咱们并不十分推荐糖尿病人吃汤圆，特别是那些血糖不稳定的糖尿病友，最好不要吃汤圆，或者不要吃加了糖或油脂的汤圆。

对于血糖稳定的糖尿病友，吃汤圆的时候一定要注意方法，这样才能保证血糖不会飙升。

1、选择油脂低、低糖馅料的汤圆

糖尿病友在选购汤圆的时候，要学会看包装，尽量选择那些脂肪含量低、含糖量低的糖友，如果可以的话，可以选择那些没有添加糖的汤圆，或者在家自制汤圆，这样就不会引起血糖出现大的波动。

2、吃汤圆要减少主食量

汤圆要当做主食来吃，因为糯米跟大米的升糖指数不相上下，所以不论是吃有馅料的汤圆，还是吃没有甜味的汤圆，都要适当减少相应的主食量。

建议糖尿病友每次吃三四个汤圆即可，尝尝味道，搭配一下其他的粗粮，千万不要觉得汤圆味道好，就一口气吃上一大碗，那么血糖肯定会很难控制。

3、限制油脂的摄入

汤圆是用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许绵白糖，外面用糯米粉搓成圆形的球形丸子，所以，传统的汤圆馅料中，一般都是含有比较多油脂的，如果当天吃了汤圆，就应该适当减少烹调用油，同时不要再吃油炸食物了，其他菜肴尽量采用蒸煮的方式。

4、吃汤圆要学会搭配

吃汤圆的时候，不妨搭配一些低脂高纤维的食物，比如说豆类制品、新鲜的蔬菜、菌菇类食物等等，可以先吃这些蔬菜，先填一填肚子，等到有了一些饱腹感之后，再吃上几颗汤圆，这样既不会很容易感觉饿，还能延缓餐后血糖的上升速度。

5、汤圆要稍微放凉了再吃