最近的天气真的让人感受到了冬天的寒冷,阴雨连绵真叫人闹心,湿冷的感觉让人浑身不舒服,所以今天分享一款暖身的甜美汤品,那就是酒酿汤圆,说起来很多人不会陌生吧,我记得小时候喝喜酒,酒酿小元宵可是常客哦,酒酿甜甜的,在锅里一番沸腾,稍微挥发掉了酒味,留下甜滋滋的酒酿和糯糯的汤圆,让人吃着不想放手呢。

酒酿汤圆

主要原料:

玫瑰花汤圆 1袋

红糖 适量

酒酿 1盒

红枣 6个

水淀粉 适量

制作方法:

1.食材准备好。

2.红枣清洗干净。

3.锅内加入适量水,煮开。

4.加入冷冻的汤圆,用漏勺背面从锅底往上捞一下,这样可以防止汤圆粘住锅底,慢慢煮至汤圆浮起来,我的汤圆外皮是藕粉做的,所以煮熟后会变透明。

5.将红枣加入锅内,煮一会。

6.继续加入酒酿,铲均匀。煮大约10分钟。

7.加入红糖,煮至融化。

8.加入水淀粉勾芡均匀即可。

一定要看的小提示:

1.里面还可以加入枸杞。

2.酒酿可以根据喜欢增加或者减少。

3.因为加入了酒酿,所以开车的小伙伴不要喝哦。

4.我用的汤圆是玫瑰藕粉汤圆,你也可以选择其他的汤圆或者小元宵。

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