阿里与藏中电网联网工程即将投运，西藏阿里电网孤网运行历史将彻底结束，38万农牧民将迎来新生活。在最后一个没有大网电的冬天，他们过着怎样的生活？今天，电网头条推出阿里联网工程系列故事第三集《打酥油茶》。

42岁的巴桑石确还坚持使用着古朴的老手艺——用木制酥油桶打酥油茶的手艺。

棕红色的酥油桶包着一圈圈的金属边，桶里是做酥油茶的原材料：酥油、茶汤、奶粉和盐巴。捣茶的木棍在桶里上下抽压，节奏明朗，声音铿锵。奶茶的香气冒了出来，直钻入鼻孔，酥油茶做好了。

做好的酥油茶，色泽柔和、香气浓郁。巴桑石确倚在沙发上，边喝茶边看电视，享受着阿里地区寒冬里的温暖时光。

在西藏，守着这份手艺的人已经不多了。木制的酥油桶在城里几乎绝迹，即使有，也在干燥的空气中开裂、变形，只能留作一份念想。

如今，阿里街上的茶馆大多用电动搅拌机来制作酥油茶。当地公益达人央金的酥油茶馆就是其中之一……

监制 | 贺焕峰

文案 | 韩煦

拍摄&剪辑 | 杨哈

配音 | 张洪康