方便麪只能泡？那是你不會喫，這樣煮一煮鮮香又美味

提到方便麪肯定很多人都覺得它是垃圾食品喫了非常上火，但是耐不住方便麪的味道就是比較饞人，其實呢方便麪換種做法也可以變成又健康又美味的食物。大家一般煮泡麪爲了省事肯定就是直接加清水下去泡熟了就拉倒，今天這個方便麪的做法雖然有一點複雜，不過因爲加上了羊肉和茼蒿營養和口感都不是普通煮個泡麪可以比的。況且羊肉和茼蒿放在一起會讓羊肉的那股羶味大大的減少，一些討厭羶味纔不喫羊肉的朋友也可以嘗試一下哦。

【羊肉茼蒿方便麪】

【配料】：1個滷蛋、若干羊肉卷、適量滷藕、1塊方便麪、適量肉湯

【烹飪步驟】

第一步：先簡單地把蔥姜洗一下然後切成絲放在邊上。然後把我們買回來的現成的羊肉卷給放進煮開的水裏面焯燙到羊肉卷變色，注意一定要讓羊肉卷在鍋裏完全燙熟了纔可以撈出來。

第二步：拿一口平底鍋出來在拆開方便麪包裝後，把調料包中的那個油包拆了全部倒進平底鍋裏面開火加熱一下，然後把蔥薑絲給放進去照樣還是要爆出香味。把我們煮好的肉湯倒進鍋裏面，把肉湯用大火燒開之後就可以關火了。

第三步：下面我們需要重新拿一口湯鍋出來並且在裏面倒上清水，接着把剛纔煮的蔥姜肉湯給倒進湯鍋裏面繼續用大火煮開。

第四步：把麪餅取出來放進湯鍋裏面讓麪餅在裏面煮散，可以拿一雙筷子時不時攪動一下鍋裏的麪餅，等到鍋裏的湯再次煮開以後我們把含有雞精的那個調料包給拆了放進去。

第五步：用大火把湯水再煮兩分鐘，把洗好的茼蒿放進鍋裏面煮到它斷生，然後我們把滷蛋用刀對半切一下放進鍋裏熱一下，滷藕也可以在這個時候放進去了。

第六步：滷蛋和滷藕放進去稍微加熱一下之後就可以關火了，把鍋裏的麪條和湯汁全部倒進一個大碗裏面，然後把羊肉卷放在麪條上面，這樣這個方便麪就可以開動啦。

【烹飪小貼士】

1、滷蛋其實也可以不切直接放進去，然後要是沒找到滷蛋就直接用平底鍋現煎一個荷包蛋放進去喫。

2、有肉湯會讓這個方便麪的味道變得更加地鮮美，但是沒有肉湯也懶得現煮就直接用清水來替換吧。