中医上说，湿气是万恶之邪。湿气每个人都有，一旦身体里的湿气过重，就会引发疾病，日常生活中合理的饮食、有规律的生活作息、适量的运动都是可以调节体内湿气的，下面从日常饮食中来祛除湿气。

山药排骨汤。

1：排骨洗干净切块，放入冷水中煮沸，去掉血水，待用。

2：一根铁棍山药洗净去皮，切成小段。

3：煲中加入清水放入焯好的排骨，烧开依次放入一块姜，葱段、花椒几粒，换中火煮10分钟左右，换小火慢慢炖一个小时。

4：换大火加入切好的山药，放入适量的盐，白胡椒，开锅后换中火慢炖20分钟即可。

体内湿气太重主要是因为脾不好，山药健脾益胃、助消化，可以去除体内的湿气。排骨富含优质蛋白质和人体必需的脂肪酸。山药排骨汤营养丰富，补脾益气、健胃消食。

清炒绿豆芽或者凉拌绿豆芽

绿豆和绿豆芽都有很高的药用价值，富含丰富的膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、钾、钠、铁、锌、硒等多种矿物质。绿豆芽中含有核黄素，很适合口腔溃疡的患者服用，绿豆芽清热解毒，消炎祛湿，还能补肾，调五脏六腑等等。清炒豆芽应热锅大火快炒，可以减少VC的流失，清炒绿豆芽性寒，加入少量姜丝，可以中和绿豆芽的寒性。

苦瓜炒瘦肉

1：苦瓜洗净去掉里面的瓢然后切成薄片，泡在盐水里备用。

2：猪里脊肉切片加入生抽、清油、盐、鸡蛋清、白胡椒、生姜片搅拌均匀腌制30分钟。

3：铁锅中热油，加入腌制好的猪里脊肉炒至变色。

4：加入洗掉盐水的苦瓜大火翻炒几分钟。

5：调入少许盐出锅。

苦瓜防癌，还具有清热祛暑、利尿益气、降血压血糖及去除湿气效果。 多吃苦瓜可以很好地消除湿气。

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