天冷，孩子迷上这面包，早餐宵夜都要吃，三天两头做一次，吃嗨了

用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

小雪过后气温是真的降下来了，我们这边最低已经到了5度，晚上出门时穿上棉外套都还瑟瑟发抖。这天一变冷，早上起床就变得特别困难，更别说一大早起来做早餐了。但外面卖的早餐不仅卫生没有保障而且没什么营养。所以我相信很多朋友都已经开始为早上吃什么早餐而发愁吧。每到冬天我们家都会提前烘制各种各样面包或者小蛋糕。做一次一个星期的早餐都有了，即简单又省事。

面包可以说是我们生活中仅次于大米饭的一种食物了，街边的面包店也是每走几步就能看见一家，走在大街上到处都能闻到面包的香味。但外面的店为了让面包更加蓬松都会添加一些添加剂来吸引顾客，这样的面包吃多了对人身体不好。现在很多家庭都有了烤箱，可以自己在家里做一些面包来当早餐。

今天给大家分享一道松软香甜的面包做法——豆沙面包圈。甜而不腻的豆沙与麦香四溢的面包永远是最完美的结合。相信豆沙面包圈应该是很多人童年吃得最多的面包吧。刚出炉的面包带着带着一股子甜腻腻的味道。形状可爱、口感绵软香甜，一缕一缕撕着吃，每一口都是豆沙的香甜。作为早餐来说也是非常的有营养的，在搭配上一杯牛奶真的营养又美味。我们就孩子迷上这面包了，早餐宵夜都要吃，三天两头准做一次，大人小孩抢着吃，吃嗨了。

这到豆沙面包圈做法简单易学，特别适合新手操作。成品不仅外形漂亮，而且口感也很好。对一个爱吃面包又爱吃豆沙的人来说真的超级超级满足。喜欢的朋友们赶紧动手试一试吧。

【豆沙面包】

食材：高筋面粉250克，冰水80-100克，鸡蛋一个，细砂糖40克，奶粉15克，盐3克，酵母3克，黄油 25克，豆沙200克，白芝麻适量。

制作方法：

步骤一：厨师机容器中加入高筋面粉、奶粉、酵母，鸡蛋、盐、细砂糖。

步骤二：厨师机开中速混合10分钟，放入黄油再搅拌10分钟。

步骤三：混合好的面团可以拉出薄膜就是揉好了。

步骤四：然后分成8份，盖上保鲜膜松弛20分钟。

步骤五：包上一个25克的豆沙，压扁用擀面杖擀成长方舌状，用刀轻轻划开表皮。

步骤六：翻过来两边按压一下卷起来捏紧。

步骤七：刷上蛋黄液，撒上白芝麻点缀。

步骤八：放入冰箱中发酵至两倍大，上下火170度烤15分钟。