板蓝根为十字花料植物菘蓝的干燥根。主产于河北、江苏、浙江、安徽等地。秋季采挖除去泥沙，晒干切片，生用。

【性味归经】苦，寒，归心，胃两经；

【功效主治】

1、清热利咽 用于外感发热，温病初起，咽喉肿痛。善于清解实热火毒，更以解毒利咽散结见长；

2、凉血解毒 用于温毒发斑，痄腮，丹毒，痈肿疮毒及多种瘟疫热毒之证；

板兰根为苦寒之品，尤其善清泄，有清热毒，凉血利咽的功效。板蓝根入膳可用于春夏季预防病毒性感冒及病毒性肝炎等，入药可用于温邪侵袭，热毒炽盛所致的发热头痛，或高热不退，谵语痉厥，或风热上攻，肺经受邪所致的咽喉肿痛等证。

当下一般用于流行性病毒性感冒，传染病毒性肝炎、流行性病毒性腮腺炎、急性扁桃体炎及咽喉炎、皮肤感染病症等病；

【用法用量】入药内服煎汤，一般用量15-30克，大剂量可用至60-120克，或入丸、散等。外用适量煎汤熏洗。入膳宜制酒、茶饮、煲汤等，建议每次常用量10-15克；

【使用注意】板蓝根苦寒之性较强，过量久用易伤中阳，因此凡胃脾虚寒、无实火热毒者忌服；

【成分药理】

1、成分 板蓝根含靛蓝、靛玉红、β-谷甾醇、棕榈酸、尿苷、次黄嘌呤、尿嘧啶、青黛酮和胡卜苷等；

2、药理 板蓝根对多种细菌及流感病毒、虫媒病毒、腮腺炎病毒均有抑制作用，并有抗内毒素作用。可增强免疫功能，有明显的解热效果。本品所含靛玉红有显著的抗白血病作用，板蓝根多糖能降低实验动物血清、胆固醇和甘油三酯的含量，并降低MDA含量，从而证明板蓝根有抗氧化作用。

板蓝板养生方

1、【预防流感茶】

材料：贯众、板兰根各30克，甘草15克；

步骤：将此三味药用开水冲泡，可当茶饮用；

效果：袪风清热、利咽喉，适用于流行性感冒；

2、【双根大海茶】

材料：板兰根15克、山豆根、甘草各10克、胖大海5克；

步骤：用开水冲泡，焖20分钟左右即可当茶饮用；

效果：清热解毒、利咽喉，对慢性咽炎以及咽喉疼痛有辅助作用。

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