板藍根爲十字花料植物菘藍的乾燥根。主產於河北、江蘇、浙江、安徽等地。秋季採挖除去泥沙，曬乾切片，生用。

【性味歸經】苦，寒，歸心，胃兩經；

【功效主治】

1、清熱利咽 用於外感發熱，溫病初起，咽喉腫痛。善於清解實熱火毒，更以解毒利咽散結見長；

2、涼血解毒 用於溫毒發斑，痄腮，丹毒，癰腫瘡毒及多種瘟疫熱毒之證；

板蘭根爲苦寒之品，尤其善清泄，有清熱毒，涼血利咽的功效。板藍根入膳可用於春夏季預防病毒性感冒及病毒性肝炎等，入藥可用於溫邪侵襲，熱毒熾盛所致的發熱頭痛，或高熱不退，譫語痙厥，或風熱上攻，肺經受邪所致的咽喉腫痛等證。

當下一般用於流行性病毒性感冒，傳染病毒性肝炎、流行性病毒性腮腺炎、急性扁桃體炎及咽喉炎、皮膚感染病症等病；

【用法用量】入藥內服煎湯，一般用量15-30克，大劑量可用至60-120克，或入丸、散等。外用適量煎湯燻洗。入膳宜制酒、茶飲、煲湯等，建議每次常用量10-15克；

【使用注意】板藍根苦寒之性較強，過量久用易傷中陽，因此凡胃脾虛寒、無實火熱毒者忌服；

【成分藥理】

1、成分 板藍根含靛藍、靛玉紅、β-谷甾醇、棕櫚酸、尿苷、次黃嘌呤、尿嘧啶、青黛酮和胡卜苷等；

2、藥理 板藍根對多種細菌及流感病毒、蟲媒病毒、腮腺炎病毒均有抑制作用，並有抗內毒素作用。可增強免疫功能，有明顯的解熱效果。本品所含靛玉紅有顯著的抗白血病作用，板藍根多糖能降低實驗動物血清、膽固醇和甘油三酯的含量，並降低MDA含量，從而證明板藍根有抗氧化作用。

板藍板養生方

1、【預防流感茶】

材料：貫衆、板蘭根各30克，甘草15克；

步驟：將此三味藥用開水沖泡，可當茶飲用；

效果：袪風清熱、利咽喉，適用於流行性感冒；

2、【雙根大海茶】

材料：板蘭根15克、山豆根、甘草各10克、胖大海5克；

步驟：用開水沖泡，燜20分鐘左右即可當茶飲用；

效果：清熱解毒、利咽喉，對慢性咽炎以及咽喉疼痛有輔助作用。

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