糯米球的做法
步骤1
· 参考月龄 · 16个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 红豆100克 / 糯米粉50克 玉米粒25克 / 红枣15克 / 蔓越莓10克
步骤2
红豆放入清水中，提前浸泡1夜。 *如果家里的室温比较高，我建议直接放入冰箱冷藏浸泡一晚。
步骤3
第二天将泡好的红豆倒入锅中，加入适量清水，开小火煮约30分钟。 *这次的红豆我们不用煮的太烂，煮到能用手捏碎的硬度就可以了，太软烂了反而不好塑形，容易塌。
步骤4
红枣去核，切成碎末状，蔓越莓干同样切碎。
步骤5
待红豆煮熟后捞入大碗中
步骤6
碗内继续加入玉米粒、蔓越莓干、红枣碎。
步骤7
碗内继续加入玉米粒、蔓越莓干、红枣碎。
步骤8
淋入约25克清水，继续搅拌均匀。 *你们在搅拌过程中注意看食材的状态，如果整体偏干，就像我这样淋入适量清水，如果红豆本身带汤水分比较大，就不用淋清水了。
步骤9
取适量放在手心，整理成锥形，再摆入蒸屉中。
步骤10
所有粘豆包做好后，放入蒸锅内，水沸后计时蒸15分钟左右。
步骤11
熟透后取出。制作上简单，吃着又很有甜糯滋味，如果你也爱吃这样的小豆包，一定不要错过它哦。
