氣味是封存記憶的工具。人們會因爲聞到一些氣味而開啓一段記憶,而缺失的記憶也可能因爲氣味而被拾回——這是著名的普魯斯特效應。法國作家普魯斯特曾在它的鉅著《追憶逝水年華》中就提到說:“唯有氣味彌亙。”氣味的生命看似短暫,卻具有永恆的意義。

來自 Bowers Museum ins

這種奇妙的載體能帶你回想起那個曾經暗戀過的白衣少年;能帶你回到熱戀期的某個清晨,想起那天醒來後的睡到青春期,眼惺忪與透過窗簾縫隙的陽光;氣味甚⾄能將你帶回有着泥土與青草氣息的童年,想到某年夏日,燥熱過後一場突如其來的大雨……

而關於氣味最美的詮釋方式,可能莫過於香水。

從煙霧到香水

比如上映於2006年的電影《香水》可能講述了最令人歎爲觀止的香水故事之一。電影由帕特里克·聚斯金德的同名小說改編而來,講述了一位嗅覺天才爲了研製並保存世上最完美的香味而不惜成爲殺手的故事。

來自電影《香水》中,

Ben Whishaw 飾演的天賦異稟的調香師,同時也是連環殺手

而關於香水的故事還有許多。香水perfume一詞起源於拉丁語per fumus,意爲“穿過煙霧”;起初更偏向於煙霧繚繞的薰香含義,而後才成爲我們熟知的香水一詞。因爲香水的雛形就是薰香,大約在4000年前由美索不達米亞人制造,由宗教儀式上的各種樹脂和木材燃燒產生香氣;進入古埃及後,埃及人將薰香製造成香精和油膏,用於沐浴後。

古埃及被發現是最早使用香水的文明,

古巴比倫王頒佈的 《漢謨拉比法典》 就記載了開始使用香水的紀錄

公元10世紀,蒸餾器的發明使得香水的製造工藝大大受到改進。18世紀後,因爲古龍水的發明,香水進入一個新的時期;人們開始將香水藝術化、商業化,並用各種不同的精緻瓶子分裝。

幾千年來時空千變萬化,香水的形態也不斷進化、變革,然而不變的是人們對美好的“氣味”不懈的堅持,以及尋香過程中的對專業的追求。

來自西班牙的味道

氣味的故事關乎香水本身,是剔除其包裝、營銷、品牌背後留留有的最真實的故事,每⼀個故事都有它的動⼈之處。來自西班牙的品牌LOEWE羅意威就是如此專業的香水製造者,有着獨特的香水傳統與故事。

LOEWE羅意威香水源於自然,是永存肌膚的藝術之作。1972年,第一款LOEWE羅意威香水“L de LOEWE”誕生了,這款優雅清新、持久留香的香水,由當時的品牌調香師Emilio Valeros採用世界上最優質的原料精心製作而成。它回答了以下兩個問題:LOEWE羅意威聞起來是什麼味道?西班牙聞起來又是什麼味道?

來自twitter

2016年,品牌創意總監Jonathan Anderson首次推出香水LOEWE羅意威001系列時使用了由Jonathan本人親自設計的獨特方塊狀玻璃瓶。這款玻璃瓶纖細而堅固, 頂部蓋子由懸鈴木製成,手感細膩,並後成爲LOEWE香水的主要標誌。

2019年Nuria Cruelles擔任LOEWE羅意威調香師, 她通過對人們嗅覺世界進行現代演繹並賦予時尚活力,打造適合新一代消費羣體的香水產品。LOEWE所有香水的創作都在西班牙進行,這意味着西班牙人的生活方式和性格影響着每一款香水的創作,賦予它獨特的個性。

當視覺與嗅覺交融

LOEWE此次也將以ART BOX展覽爲契機,帶領我們走進LOEWE的氣味世界,以展覽的形式展示LOEWE的香水歷史與文化基因,具象地向觀衆回答上世紀70年代第一款香水推出時回答的那兩個問題——

LOEWE羅意威聞起來是什麼味道?西班牙聞起來又是什麼味道?

LOEWE羅意威全新ART BOX限時體驗店日前已在上海靜安嘉裏中心一樓開幕。ART BOX限時體驗店由明媚的綢緞裝點,LOEWE羅意威香水依次成列其中,以鮮豔的萬花筒色呈現,繽紛和諧。嗅覺與視覺融合,藝術與自然交匯,展覽成爲一個包羅萬象的集合。

ART BOX限時體驗店始於19世紀前衛藝術家Karl Blossfeldt的一場攝影展。德國攝影師與雕塑家Blossfeldt(1865—1932)熱衷於拍攝植物界的原始之美。他的精選作品裝飾了LOEWE羅意威香水外包裝,每一款包裝盒都描繪出植物與香水之間的動態情緒,使之成爲獨立的藝術品。同時,他的攝影作品也呈現在ART BOX空間中,與LOEWE羅意威香水系列相互映襯、融合。

LOEWE羅意威全新香水系列中,每款香水都有源於其天然原料的獨特顏色,香水的芳香成分也因此獲得了另一種呈現方式。香水反映着人們生命中大量不同的瞬間與情緒,作爲聯繫內心與外部世界的紐帶,爲LOEWE羅意威棱鏡特色的多感官體驗增添了嶄新的層次。

氣味締造者

每一種匠心獨具的氣味的背後,都有着敬業的氣味締造者——調香師。國際香精香料公司的數據顯示,全球專業調香師僅六百餘位,然而每年卻有數不盡的香⽔產品問世。這一次我們與LOEWE的香水調香師及技術總監Nuria Cruelles聊了聊。

Nuria在從化學專業畢業後深入學習了奢侈品和葡萄酒釀造學,隨後她進入了國際香料香精公司(International Flavors & Fragrances),並且在這裏與前LOEWE調香師Emilio一起度過了進入公司的第一年。2019年起這位香水師接替了Emilio Valeros的職位,並將在LOEWE羅意威每一款香水的創作過程中繼承他的傳承。Nuria希望在她職業生涯的新階段,能夠與Emilio的團隊一起,在革新演繹經典香水作品的同時,依舊保持其內涵和身份。

她充滿激情、富有創造力和活力,她認爲“技術固然重要,但成功的關鍵在於激情”。讓我們走進她對香水與對LOEWE的理解,聽她是如何在空間香氛中製造品牌獨特的格調。

Q:你什麼時候想要成爲一名調香師的?

A:我在一個與香水產業完全無關的小鎮上出生長大,只因爲我很小的時候就對氣味非常着迷,甚至能根據氣味辨認人,然後就這樣開始在房間裏收集香水。17歲的時候,有一天晚上就這樣坐在牀上、看着我房間裏所有的香水,然後我決定要在將它成爲我生活的事業。這是我的起點,也是我人生軌跡的起點。

後來我發現在距離我的村莊大約20分鐘的路程的地方就是國際香精香料公司。於是我開車到那裏,對他們說:“我想成爲一名調香師,但我不知道如何才能成爲一名調香師。你們能不能幫幫我?”於是故事就這樣開始了,後面到了英國和愛爾蘭深入研習。

Q:你的童年與哪種香味有關?如果你自己是一種香水原料,你會是什麼?

A:當然是水仙花!它會把我帶回我的家鄉,我太喜歡它了。它很美,並且你幾乎可以在任何地方找到它。如果要說別的,我喜歡我不得不說其他一些我也愛辛香調和烏木,雖然這只是在個人層面上,因爲當我創作香水時我並沒有什麼偏好或很癡迷於使用某些成分。每一種香水都是不同的,你必須發明和嘗試組合。

Q:自從您加入LOEWE後,您是否發現了其香水的一些共同性?

A:在女香中,我相信毫無疑問是茉莉花的存在,這確實是大多數LOEWE香水的特點;而對於男香說,則是木香。在兩種基調中都能感受到香水的“西班牙身份”,與我們的基因與文化緊密聯繫。LOEWE在這一點上做得非常好,能夠在其香水的基因中詮釋和捕捉這種文化特性。

Q:在嗅覺的層面上(並不是個人的層面上),你最喜歡的LOEWE香水是什麼?

A:如果我必須要告訴你我覺得最有趣的香水的話,那應該毋庸置疑是LOEWE7號香水,因爲它的組成成分我非常喜歡。

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一起開啓聞香識色 藝術之旅

展覽時間:2020年12月04日-12月31日

展覽地點:南京西路1515號靜安嘉裏中心北區一層

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